重庆香芋林下套种香菜前景好

　　近日，邻封镇亿通蔬菜种植场里，工人们正忙于将15斤香菜籽，撒在香芋林下。

　　“这是我们老板的新尝试。”工人们告诉记者，今年，老板刘军种植了成都香芋，并在林间大规模套种香菜。

　　“香芋经济效益高，亩产3.5至4吨。比种植时令蔬菜，每亩能多1000多元。”刘军告诉记者，香芋可直接食用，也可以深加工制成芋粉，可储藏1年左右，很有市场。

　　之所以种植香芋，刘军是做了详细的市场调查的。

　　我区销售的香芋大都来自外地，售价较高。“如果本地发展香芋，运输成本必然减少，市民自然愿意购买。”

　　那为什么要套种?

　　“土地可不能闲着，要不收入肯定跟不上。”刘军表示，13亩香芋地采用套种的形式，一方面可提高土地利用率，另一方面也可扩大增收途径。为了保证产量，刘军采用间种的方法，每隔一米栽种一行香芋。

　　可是，香芋的收割期在10月至12月，如果不发展林间种植，香芋收割前，投入和产出会失衡。刘军的种植场共有70亩，租金每亩800元，每人每天的人工成本在50至60元之间，一年下来，仅管理成本就数以万计。

　　“不创新，不发展，肯定要做死。”经多方打听，他了解到，香菜(又名芫荽)一年四季都可以栽种，生长快，市场售价每公斤10元以上，经济效益高。此外，它生存能力，能耐-1℃至2℃的低温，对土壤要求不严，易于管理。于是，这才有了林下套种香菜的想法。

　　“一亩地两份收入，肯定收入增加……”刘军说。这时，工人们有事找他，他卷起裤管，小跑着奔往田间去了。