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重庆南川区房前屋后是野鸡运动场

来源:中国杨凌农交所时间:2014/12/6 22:00:25浏览量:1打印收藏

  树林间觅食、山坡上散步,吃的是五谷杂粮、住的是山间茅屋……近日,笔者在重庆市南川区东城街道高桥村六社赏慕山鸡养殖场看到,茂密的森林里,成群结对野鸡正在觅食、嬉戏。场主高春模一声呼唤,野鸡飞一般向他围拢过来。

  高春模从去年9月开始饲养野鸡,现存栏野鸡500余只。为了养出高品质的野鸡,高春模仿照天然野鸡的环境,承包了房前屋后的两片山林地,种上栾树、油茶枝、枇杷树、李子树、梨树等,林下种植了玄麦草等,让野鸡在尽可能宽敞的林间自由放养,而鸡粪便是林地里树木的天然肥料。“现在山林的果树长起一人多高,几百只野鸡每天在林间跑来跑去,野性十足,经常歇在树上不下来,大大增加了野鸡的活动量,饲养出来的野鸡肉质鲜美。”高春模说。

  正因为原生态的放养模式,高春模饲养的野鸡不仅食用安全,而且营养丰富,口感和品质特别好,备受顾客青睐。今年,他饲养的野鸡高卖到每只120元,野鸡蛋卖到每枚3元。

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