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大兴安岭:创业青年的“蓝莓梦”

来源:中国杨凌农交所时间:2014/12/3 13:31:54浏览量:1打印收藏

  又到山货收获季节,大兴安岭喜之蓝野生浆果科技开发有限公司内一片紧张繁忙的景象。正在生产车间忙碌的总经理杨振宇告诉记者:“库存的蓝莓还够生产1个月,我正在跟收购商联系,抓紧补充库存。”

  音乐教师出身的杨振宇今年36岁,身材微胖,穿一身深蓝色的工作服,微笑时眼睛里闪烁着精明、干练的光芒。他说:“我现在关心蓝莓的收购价格,这直接影响着生产成本和销售价格。”

  2000年,他放弃稳定的音乐教师工作下海经商,摆过地摊、做过销售,积累了不少创业经验。2009年,他在参加大兴安岭届国际蓝莓节时,对蓝莓产业产生了浓厚兴趣。于是,他开始为黑龙江省乾润食品有限公司做蓝莓产品销售代理,仅2010年他就为公司带来了860万元的销售业绩,这使他对发展蓝莓产业有了信心。2011年5月,他注册成立了自己的公司——黑龙江省鑫得源食品有限公司,并注册了“喜之蓝”、“紫金梦”和“果然是你”三个蓝莓产品品,但由于没有自己的生产车间,货源都需要其他厂家提供,销售旺季不可避地出现某些产品供应不及时的现象,给公司信誉带来一定影响。杨振宇便决定自己建厂生产蓝莓产品,注册成立了喜之蓝野生浆果科技开发有限公司,并将厂址选在野生蓝莓资源丰富、可享受多项创业优惠政策的松岭区。

  多年来,在多家蓝莓生产厂家之间奔波的经历,使杨振宇对建厂充满自信,他仅仅用了三个月时间,就完成了厂房改造、设备安装,并进入批量试生产阶段。这时候,一些预想不到的问题也开始显现:生产出的批蓝莓果干跟预期在质量上有较大差距,自认为非常精通的生产知识显然不能适应批量生产的需要,所购置的设备与生产流程不能完全配套,全部资金都投在生产环节为销售带来巨大压力……杨振宇开始经历创业以来严峻的一次考验。

  一道道难题没有阻挡住杨振宇的创业梦,他虚心向同行求教,高薪聘请技术人员,没日没夜地同技术人员一起技术改造。又经过三个月的改造调试,终于改造出符合自家生产需要的设备。他告诉记者,现在他的浸果、熬糖等设备,都是反复技改试验后才后定型的,在市场上根本买不到,果实烘干房经过技术改造后烘干能力也非常,这些设备在同行业同等投资中是先进的,产能也是高的。杨振宇还非常注重产品品质,为保持口感,一款主打商务市场的蓝莓饮料每瓶添加蓝莓果实超过50粒,远远超过了同行业其他厂家的添加量。

  对于未来,杨振宇非常自信,他说,蓝莓产业刚刚起步,市场对蓝莓的认同度非常高,他会把握住这个机遇,利用大兴安岭得天独厚的蓝莓资源,生产出优质的产品,回馈给广大消费者。

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