新疆英吉沙县“小杏子大产业”让杏农走出困境

　　目前，新疆英吉沙县“小杏子大产业”让杏农走出困境，通过实施热风烘干房项目，不仅实现了杏子提质增效，增加了农民收入，让群众看到了希望，烘制的杏干也深受欢迎，目前已有北京、上海等城市相关企业与该县洽谈色买提杏产品销售问题。

　　连日来，在新疆英吉沙县供销果品蔬菜有限公司的生产厂房内，工作人员正在紧张有序的对鲜杏进行清洗、切半、拣选、分级、摆盘上架，放入烘干房进行烘干。

　　据了解，供销果品蔬菜有限公司加工厂每天鲜杏加工达5吨左右，一个热风烘干房一个周期可加工杏干850公斤。

　　目前该县实施的415座杏子热风烘干房项目有效提高了杏子的产值，并解决了农民鲜杏保存和销售问题。农民群众准备将采摘的鲜杏进行加今年，该县色买提杏预计产量达到22万吨。杏产业作为该县农村经济发展的支柱产业，为更好的解决和改变以往鲜杏收获期短，不易贮藏，传统晾晒杏干品质、价格不高，农民种植积性不高等问题，突破杏产业发展瓶颈难题。该县通过参观学习，深入调研，积探索新方法，研究新渠道，创新实施“小杏子大产业”富民县工程，成立“小杏子大产业”工作导小组。扶持群众走生产+加工+销售为一体的自主经营模式，利用自治区短平快项目安装热风烘干房415座，培训烘干房操作人员、杏采摘人员、杏分拣人员、市场营销人员21600人，制作杏子采摘三角梯28832个，采摘布袋26570个。

　　该县在做好鲜杏直销的同时，抢抓时机，充分发挥杏农合作社、种植大户的示范带头作用，鼓励杏子种植大户加入合作社或杏农合作的方式，按照人工采摘鲜杏→分级→清洗→去核(杏皮)→装托盘→烘干程序，通过热风烘干房和拱棚晾晒等方法对鲜杏进行初级加工，缩短鲜杏保存期，提高杏子的附加值。

　　多渠道为群众打通销路，引进精深加工企业和先进技术设备，对初级产品进行精深加工，提升杏品质，打造优质色买提杏品，并注册杏子加工生产商标3个，成立杏子协会14个、专业合作社10个，争创色买提杏新疆名1个，进行网上销售，有效拓宽了对外销售市场。据该县供销社负责人介绍，该县通过实施热风烘干房项目，不仅实现了杏子提质增效，增加了农民收入，让群众看到了希望，烘制的杏干也深受欢迎，目前已有北京、上海等城市相关企业与该县洽谈色买提杏产品销售问题。