产地仓模式升级农业供应链 农民正在拿回农产品定价权

产地仓模式升级农业供应链 农民正在拿回农产品定价权

          数字镇坪讯：农民正逐渐拿回农产品定价权。

这要归功于农业域的一个“新物种”——数字化产地仓。

前不久，西北地区1000多个村子，次通过阿里巴巴数字农业西安集运加工中心（阿里内部称之为“产地仓”）参与天猫双11。

盛产苹果的甘肃兰州市七里河区黄峪镇宋家沟村就是其中之一。

过去宋家沟村的乡亲们习惯了闷头种苹果，等着贩子上门来收。但在定价上，农民们并不知道的苹果价格，定价权掌握在贩子们手上。

农民的心理价，终都被各种形式的价格联盟击穿。不卖？烂在地里。即便有经销商提价，也是为了赶走其他贩子，后还是逼着农民降价。

农民在产业链上很被动。有农业专家做过统计，在整个农业产业链中，农民的投入约占55%，但只拿了22%的回报；中间的流通商投入约24%，却拿走了60%左右的回报。

今年不一样了。有了西安产地仓后，阿里联合合作伙伴，直接进入田间地头，以高于市场2毛钱的保底价进村收果。阿里会划定一个基础标准，符合条件的苹果全部包收。村委会成了临时货场，宋家沟村42万斤苹果直接通过西安产地仓进入城市餐桌。

（有了产地仓，果农的好果子有了价值，也有了去处）

市场的旧格局打破了，产业链上受益的人却多了。

甘肃礼县的一家农业合作社负责人白亚龙，去年双11期间卖了六七十万斤苹果。通过阿里产地仓，今年双11他卖了240万斤，翻了近4倍。合作社两百户农民每户增收3000多元。

重要的是，越来越多的农产品通过产地仓模式对接上大市场后，农产品的价格越来越透明。根据消费大数据的反馈，城里人喜欢什么口感？品种怎么改良？施多少肥？要引入什么农业高科技？价格怎么定对自己更有利？这些问题农民心里都有数了。

除了田间地头，农业的微妙变化也在城市餐桌上演。

近，盒马的一款国产即食猕猴桃上市一个月以来，日销量翻了12倍，在多个盒马店的销售额超所有同款国外品。

目前，国外品在即食猕猴桃市场处于对主导地位。消费者买到的国产猕猴桃大都没熟，要放几天才能吃。而国外品能将供应链精细到果子抵达超市那一刻就是即食状态。

国产苹果和猕猴桃的尴尬，是农业竞争力的映射。由于缺乏统一种植、采收标准，供应链低效，农产品要么卖不出来、烂在地里；要么低质低价进城，但消费者不买单，进不了城市餐桌，烂在超市里或退货包裹里。

由于没有科技投入，农产品品质差，没有品价值，卖不上价；农民赚不到钱，消费者买得也不爽。

不过，农产品的上述“产业魔咒”正在被打破。产地仓这个新物种不仅让农民的议价能力提高了，也让农产品的竞争力变，甚至开始跟国外大品一较高下。

在阿里为代表的科技公司推动下，这几年农业出现了以产供销全链路数字化为核心的数字农业新基建。农业开始加速向“四个现代化”升级——数字化、标准化、规模化、品化。

（阿里在西安的产地仓）

产地仓是阿里数字农业新基建的核心枢纽，挑战的是农产品供应链的限——水果的分选能力是传统农业的10倍，90秒就能让一颗刚到产地仓的苹果装进包裹。

今年天猫双11期间，产地仓模式展示出对升级农业供应链的价值。

以新开的西安仓为例，辐射带动陕西、甘肃、新疆、宁夏、内蒙古五省（自治区）的农产品集结而来。

目前西安仓已采购甘肃花牛苹果600万斤。到11月底，仅西北六个品类的水果就会有3780万斤入仓。

阿里已通过自营模式，建成了云南昆明、广西南宁、四川成都、山东淄博、陕西西安等五大产地仓，覆盖所有核心农产区，辐射18个省份。