鸡泽县辣椒产业优势助贫扶贫

  几年来，依托“辣椒之乡”和“辣椒产业龙头县”的产业优势，邯郸市鸡泽县积借助辣椒“龙头企业+绿色基地+种植农户”等现代化经营模式助贫扶贫。

  鸡泽辣椒种植历史已有400多年，因‘皮薄肉厚、油多籽香、辛辣适中、营养丰富’等特点，清康熙年间还成为御膳房调料品。目前，鸡泽常年种植辣椒8万亩，年产鲜红辣椒16万吨，全县有辣椒加工企业130余家，年加工鲜椒能力60万吨，辣椒制品有10大系列200多个品种。小小辣椒已成为鸡泽县的支柱产业和助力脱贫攻坚的富民产业。

  近年来，鸡泽县委、县政府以创建国家现代农业产业园为契机，突出打造“四个中心、三个示范区”，即，北方大的优质辣椒加工原料生产中心、知名的辣椒制品加工中心、北方辣椒集散中心、服务的辣椒产业科技集成中心以及华北乃至农业高质量发展示范区、全产业链发展模式示范区和农村产业融合示范区。该县还连续3年整合涉农项目资金3.2亿元，重点投入产业园基础设施、信息服务、检验检测、技术培训等域，并积引导社会资金注入，多渠道筹集资金12.5亿元，配套完善园区公共基础设施和农业基础设施。目前，产业园规划建设了北方大的辣椒加工集散基地，入驻辣椒加工企业96家，辣椒加工转化率达98%以上，年加工鲜椒50余万吨，产品畅销国内并出口多国市场，年产值达31.5亿元。