山东白菜咋真跌出了“白菜价”

  眼下正值蔬菜上市的“高峰期”。往年入冬后，蔬菜价格通常都呈现上涨趋势，但记者近期在山东等地采访发现，11月以来，不少蔬菜价格却在往下跌，尤其是大白菜。

  “现在田间地头的白菜，不是论斤卖，是论棵卖。”山东省青州市何官镇戴楼村村民刘旺林种了30多年蔬菜，他告诉记者：“今年这蔬菜价格挺怪，近一直往下走。秋后价格越来越低，往年同期大白菜0.4元一斤，一棵能卖2元多钱，现在按棵卖，一棵不到1元钱。”

  山东寿光是知名的“蔬菜之乡”,拥有大的蔬菜批发市场。从9月份到现在，寿光蔬菜指数已连续8周下跌。寿光农产品物流园发布的周蔬菜价格监测显示，11月第3周市场蔬菜交易中，有6类指数下跌，其中下跌明显的类别是白菜类、茄果类、菜豆类，环比跌幅分别是8.7%、8.2%、3.9%。

  蔬菜价格为何下跌?记者采访的相关专家分析认为，主要是由于此前天气状况良好，有利于蔬菜生长，山东、南方蔬菜产量十分可观。近期蔬菜集中上市，后方供应源源不断，市场上整体供大于求，使得价格不但不往上走，反而一路下行。

  “近期，山东省内露天蔬菜上市量充足，加之南方蔬菜进场量增多，市场供应总量旺盛，价格呈下滑走势。”山东寿光农产品物流园价格指数中心经理隋玉美说。

  东方艾格农业经济分析师马文峰认为，入冬以来，我国降水天气不多，交通状况良好，流通环节比较顺畅，没有明显的“囤菜”现象，这有利于蔬菜从产地运往销区，在一些地方供应比较充裕，且还在持续，这是蔬菜价格下行的主要原因。

  记者采访了解到，蔬菜价格下跌，对菜农收入造成了一定影响。以大白菜为例，肥料、种子、人工、水费等费用加一起，每亩种植成本800元左右，如果按照亩产1万斤计算，若价格继续下跌，跌到每斤0.1元以下，就很难收回成本。

  刘旺林告诉记者，因为菜价不理想，当地部分菜农将甘蓝、菠菜等蔬菜粉碎，埋入地中当绿肥，还有一些菜农为了尽快把大棚腾出来，种下一茬菜，费把菜送给了养殖户和收菜的经纪人。“因为菜价低，前几天，村里有的菜农，想把自种的蔬菜费送都送不出去。”