湘潭县金秋时节 香菇地里话“丰收”

  经党中央批准、国务院批复，自2018年起，每年农历秋分被设立为农民丰收节。金秋时节，处处洋溢着丰收的喜悦。眼下正值食用菌上市的季节，湖南湘潭县石潭镇八角村的香菇也进入了丰产期。

  掀开大棚的门帘，淡淡的菌香扑鼻而来，整整齐齐排列的菌棒，格外吸人眼球。灰白色的香菇像约定好了一般，争先恐后地从菌棒里钻了出来。李彩霞种植香菇十几年，这位采蘑菇的“小姑娘”成长为了“大姑娘”。

  “每天需要10个人摘，一天多出过5000斤。”李彩霞介绍，金秋时节昼夜温差大，正是出菇的高峰期，市场供需也比较大，现在他们所采摘的香菇早已被蔬菜批发商提前预定。

  五谷丰登、国泰民安，是亿万农民的美好期待，而丰收喜悦的背后，是辛勤的劳动与付出，李彩霞也是如此。2001年，恰逢村上引进了香菇种植的产业，她丢掉了手中的针线，在自家的地里搭起棚子，种起了香菇。

  李彩霞说，灭菌的工作做好了，这个菇的长势就会好， 每天都要管理、翻棒、刺孔，还要翻薄膜。从“播种”到收成，需要近一年的时间，在此期间内，每个环节都需要小心翼翼地管理与呵护，稍有不慎便容易遭受损失。虽然种植香菇多年，但在今年的恶劣天气下，李彩霞也栽了跟头。

  李彩霞告诉记者，香菇只能承受32度，超过这个温度就会烧了，而今年七八月份的温度偏高，当时烧了两三万棒，损失了七八万块钱。

  面对天灾，李彩霞不气不馁，积应对。她连夜召集工人，重新清理菌坑补栽菌棒。一分耕耘一份收获，今年的出菇量虽然有所减少，但仍然喜获丰收。香菇的丰收给李彩霞带来的是经济效益，从农历九月到来年正月，都是出菇的高峰期，这也就意味着这在几个月里她的腰包都能鼓鼓的，这是她作为一名朴实的农民有成就感的时刻。

  李彩霞说，自从种香菇以来，家里起了楼房，买了汽车，冰箱空调全部都买齐了，过上了小康生活。

  一枝独秀不是春，百花齐放春满园。彩霞家庭农场的香菇丰收吸引了八角村不少村民前来学习，八角村的香菇种植散户逐年增加。未来，八角村将充分发挥彩霞家庭农场的示范带头作用，将农场的“一份”丰收变成八角村全村的丰收，带村民们共同致富。