张雯雯：90后海归变身“新菜农”

  2013年，在澳大利亚格里菲斯大学结束6年的学习后，张雯雯放弃在国外高薪工作的机会，回到了父亲在三水创办的蔬菜合作社。

  在张雯雯的带下，她所在的劲农农业科技有限公司先后获得佛山市四农业园区、佛山市批农业公园、佛山市“菜篮子”工程基地、供港澳蔬菜种植备案基地等称号。她说，现在有越来越多的年轻人开始关注农业投身农业。她也在体验式生态农业、社区生鲜连锁等域有所尝试，现在生产基地产值较2年前增加了3倍。

  “这几年，我身边的新农人越来越多，大家谈论职业的时候，有种20世纪90年代做IT的新潮感。”张雯雯说。数据显示，截至2017年底，佛山新型职业农民培训基地达到43个，年度培训1.5万人次，累计培训农户近20万人次。

  “我认为农产品特色决定了产品本质很难有较大的差异，所以关键的是如何通过服务提升产品附加值。”张雯雯说，比如近她有尝试用大数据来研究土豆丝切块大小、长短与耗材、饱腹感等之间的联系，来让自己基地配送的切丝土豆与众不同。“随着消费的升级，会有越来越多的人愿意为有好的配套服务的产品买单。我觉得这也是未来农产品的趋势。”张雯雯称。