乐山市蔬菜品种资源丰富，是四川省的重要商品菜基地之一。我市以“稳定播种面积、促进菜农增收”为总目标，努力实现蔬菜产业的结构升级、技术升级、链条升级、品升级，发展乐山市蔬菜产业。
( 1)抓规划布局。乐山处于长江流域冬春蔬菜优势区域，蔬菜供应具有“春提前”“秋延后”的优势。突出重点，进一步深化以夹江县、峨眉山市符溪、市中区、井研县、犍为县为主的传统早春蔬菜生产区域;以峨眉山市龙池镇为核心区，带动峨边县新场乡、金口河区吉星乡、沐川县茨竹的高山反季蔬菜生产区域，以五通桥区西坝镇、冠英镇和犍为县榨鼓乡为主的特色优质生姜生产区域。2018年上半年，全市蔬菜播种面积63.7万亩，产量163.6万吨，产值约30.5亿元。
(2)抓标准生产。以蔬菜“四新”技术试验示范为抓手，大力推广优良品种、配方施肥、高效立体栽培、集约化育苗、病虫害绿色防控等新技术，推行标准化种植规程，形成蔬菜产品质量安全管理常态化，确保蔬菜优质安全生产。目前全市直供港澳蔬菜基地备案面积达到1.23万亩，位列全省，占全省备案面积的49%。
(3)抓主体带动。积发挥森态源等龙头企业的主体作用，以“公司+专业合作社+生产基地”的模式，拓展蔬菜供应市场，组织开展多种形式的产销对接活动，大力推进“农超对接”，“农贸对接”等现代营销模式。培育扶持各类蔬菜新型经营主体发展，全市共有蔬菜专合社、龙头企业、家庭农场等新型经营主体105个。
(4)抓品建设。按照“区域品+企业品+产品品”品战略，以优质蔬菜资源为依托，以“西坝生姜”和“犍为麻柳姜”等地标保护蔬菜品为引导，着力打造乐山蔬菜品，培育提升“森态源”企业品。
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