在江苏连云港市浦南镇连片的泥鳅池塘旁，身穿皱巴巴的工作服、脚蹬大水靴、脸庞黝黑、身材瘦小的胡秀峰，正在和远道而来的浙江富阳的两位客商洽谈订购泥鳅苗事宜。抬眼望去，他虽与当地的农民没啥两样，但细一思量，他拥有异于常人的出色口才、四射的激情、满满的正能量。
   “你可别小瞧这位年轻人，他可是咱当地响当当的创业达人，人称泥鳅兄弟，他的事迹还曾多次上过央视经济和农业频道呢。”浦南镇党委委员周言友说。
    今年32岁的胡秀峰现担任连云港台隆水产科技有限公司总经理。2013年从浙江海洋大学水产养殖专业毕业，至今已有5年时间。期间，共培育出21个拥有自主知识产权的泥鳅交配、产卵、孵化生产技术专利，已在浙江慈溪、宁波、富阳、安徽桐城、安庆、草湖、芜湖以及山东、辽宁、重庆、江苏连云港、射阳等10多个省20多个市县推广，面积达3000万亩以上。
   “国家支持和鼓励大学生返乡创业，让我们所学的专业有了用武之地。”胡秀峰说，2013年7月，他和另外3位志同道合的同学，凑了10万元，开启了艰难的创业之路。他们先在浙江舟山承包了一块废弃多年的20亩地，8个小池塘，并注册成立了舟山台岛鳅业有限公司。
    当年7月，他们繁育的泥鳅苗终于走上正轨。至今胡秀峰还清楚地记得，当时大一批订单达到15万元令他们兴奋不已。其后，他的团队进一步提高养殖技术，改进养殖和孵化设施、改变落后观念、推广新型科学地养殖模式，并通过总结、研究、调整方法，实现人工授精技术，使泥鳅出苗率达到95%以上，并很快在西南市场、江浙市场站稳了脚跟，当年获得了150万元的效益。
    为了进一步扩大生产规模，带更多的农民养泥鳅致富。2016年初，胡秀峰在海州区浦南镇承包150亩池塘。春节期间，他们没有回家过年，大冬天修建水、电、路等基础设施，钢架温室和孵化设施很快建立起来。随后，在当地党委、政府的支持下，胡秀峰的公司又建立了公司+合作社+基地+农户的生产经营模式，并开展泥鳅杂交、泥鳅分子（标记辅助）育种、人工催产、人工授精、敌害防治、开口饵料培育等技术研究，获得国家专利技术21项。
    2017年，该公司泥鳅苗种基地发展到200多亩，供应养殖户泥鳅苗达到3000万亩以上，同时也获得了可观的经济效益。仅以浦南镇为例，就带动该地300多名农民养泥鳅致富，规模达到2000亩，户均增收5万元。去年，岗埠村农民葛二宝养殖泥鳅近26亩，获利30多万元。
    2014年4月至今，胡秀峰和他的团队先后获得2016年大学生创业英雄百、江苏省大学生优秀创业项目、“互联网+青年电商大赛优秀奖”、连云港市优秀家庭农场。今年5月，胡秀峰本人还获得连云港市十“双创”青年称号。电视台频道、农业频道曾多次对胡秀峰及其创业团队的先进事迹进行专题报道。