奉节脐橙：好品质赢得好口碑

进入六月，市场上的脐橙多是冷藏果，而在重庆奉节县爽秋生态农业发展有限公司的基地里，枝头仍有脐橙鲜果飘香。“我们种的是‘伦晚’，3月下旬开始成熟，生长期长。”公司负责人王祖国说，这350亩脐橙带动了周边23户贫困家庭稳定增收。
    “脐橙是重庆奉节县低山地带扶贫主导产业，全县有18个乡镇149村7006户贫困家庭正在靠脐橙改变命运。全力打造‘精准发展、精心管护、精深加工、精品营销’的效益橙业，通过培育引导各类经营主体让奉节脐橙成为富民大产业，这是我们一直以来的目标。”奉节县脐橙产业发展中心主任肖功勋表示。
    靠精准营销锁定市场
    2017年，奉节脐橙开园的拍卖会上，奉园72-1母树脐橙拍出12万元高价的传奇为人乐道。这株1972年从江津园艺场引进，历经40年优化选育成为数千万脐橙母树的竞拍豪价是近年来当地政府对奉节脐橙这张“金名片”不断培育、精心管理的结果。
    自2006年注册证明商标以来，奉节脐橙先后斩获地理证明商标、等殊荣。如何将品价值转化为果农的收益，确保30万果农持续增收致富，奉节县走出了一条“联动、面向”的精准营销之路。
    激励市场主体“走出去”搞营销。2016、2017年，奉节县连续出台营销奖励办法，分别筹集1000余万元用于奖励营销经营主体，支持他们赴北京、青岛开展精品营销。
    把大经销商、电商“请进来”。2016年，奉节举办脐橙产销对接会，聚齐了阿里、京东以及37家经销大户，将大的电商平台和完善的物流服务视为拼抢新市场的利器。如今，奉节脐橙下树后，次日就可在上海、北京等20余个大中城市上市。
    近年来，奉节脐橙产销“黑马”——山橙时代更是把精准营销做到了致。“现代农业意味着通过大数据实现信息互通。”公司负责人彭阳介绍，他们引进智能设备，对脐橙进行精确分级。结合大数据，分析各个城市、各类人群的消费需求，为线上线下每个渠道匹配适合的橙子。公司还让分选工人在果子上贴上自己的漫画头像，消费者也可在明信片上写下想对果农说的话。由此，脐橙不仅可以食用，也承载了果农和食客之间的情感互动，实现了由食品到品的跃进。
    好品质的果子赢得好口碑
    2017年，奉节脐橙品价值达到26.3亿元，位居橙类名。“靠的正是金字招之下名副其实的好品质。”肖功勋告诉记者，面对近年来上扬的行情，奉节脐橙面积并未大幅扩张。“我们走的是精品化的发展路线。”
在爽秋生态农业发展有限公司基地，正在锄草的袁衍香说：“公司不让用除草剂，我们从来都是人工锄草。”
    企业和农户如此“自觉”的背后，有一整套脐橙标准化生产技术的支撑。奉节县制定了《奉节脐橙生产管理技术规程》，组织93名果技员入村负责技术落地，引导全县果农标准种植；奉节脐橙品建立以授权使用、统一包装、统一果标为核心的溯源体系，实现对产地信息、销售路径、消费者反馈信息的全程追溯。另外，拨付每个种植脐橙的村集体100万元启动资金，用于组建社会化服务队伍以及脐橙人力管护的相关培训。
    “每一颗果子都是果农精心呵护出来的，品质和口感有保障了，美誉度和销路才会好。”肖功勋说。
    用诗意的“真橙”打动人
    奉节脐橙有着令当地人骄傲的历史。早在汉朝，这里的柑橘就被定为贡品。杜甫、李白、刘禹锡、陆游等一大批文人墨客，在此留下了万余传世名篇，奉节因而有着“诗城”美名。“把诗城文化与脐橙产业结合起来，讲好品故事，是奉节‘诗·橙’文化、绿色发展的重要内涵。”肖功勋说。
    白帝镇八阵村贫困户朱远贵2015开始在铭阳果业公司从事生产管理，同时以反租倒包的形式种植了5000株脐橙。他家的脐橙今年进入丰产期，利润有七八万元。“我们的橙子有一个特殊的名字，叫‘肚子美’。”朱远贵乐呵呵地说。
    铭阳果业负责人孙开洲指了指身上穿的文化衫，“杜甫很忙，非橙勿扰”字样醒目又俏皮：“甜蜜的脐橙，也是诗意的真诚。叫‘肚子美’蹭了杜甫的热点，更重要的是因为奉节的橙子品质优良，保准能让你的肚子满意。”孙开洲笑言。目前，铭阳公司核心示范种植基地规模已达650亩，示范带动1600亩，带动539户发家致富，助力96户贫困户脱贫摘帽。
    据了解，包括铭阳果业在内的全县338个脐橙经营主体对口帮扶建卡贫困户7006户，对贫困户进行生产指导、代为销售，力争人均收入1万元以上。2017-2018年，全县仅脐橙销售收入一项达10万元的果农超过2000户，达20万元的超过400户，果农高收入达到96万元。