瓜类蔬菜成夏季蔬菜市场“新宠”
来源:杨凌农交所时间:2018/6/19 9:46:47浏览量:1打印收藏
随着气温的节节攀升,记者走访市区几大市场发现,瓜果蔬菜的销量也和这个天气一样,逐渐热了起来。
昨日,在城南市场的一蔬菜摊位,记者看到有几位顾客正在选购瓜类菜。正在选购黄瓜和苦瓜的李女士告诉记者,现在天气热了,家人都喜欢吃点清淡的菜,因此,她在买菜时主要“以素为主”,像丝瓜和南瓜隔三差五都要买。菜贩张大伯告诉记者,炎炎夏日,具有降热解毒的凉菜受到不少顾客的青睐,仅苦瓜一天的交易量就达200公斤。记者注意到,时下菜市场的冬瓜每公斤5元,苦瓜每公斤9元,虽然价格贵了点,但买的人还不少。
据介绍,这些瓜果的共同特点是含水量都在90%以上,具有降热解毒功效,从而受到顾客的青睐。
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