济宁火红辣椒种出幸福生活

山东省济宁市鱼台县鱼城镇卜桥村西接金乡，南临江苏丰县，离菏泽单县仅有几公里，位于两省四县交界处，全村人口960人，236户，耕地962亩。在村党支部书记卜凡廷同志的率先推广与带下，村庄从种植小麦、水稻等传统粮食作物，调整为种植大蒜、辣椒经济作物，经过数年发展卜桥村已成为远近闻名的农副产品加工贸易先进村，鲁西南大的辣椒加工、批发集散地，农民人均纯收入大幅提高，老百姓依靠红辣椒过上了红红火火的日子。

以先进思路率先走上致富路

卜凡廷同志1979年从部队复员后回村任职，1986年担任村党支部书记至今。复员回村后，利用在部队学习到的农业经营先进理念，率先改变原小麦传统等粮食作物种植模式，开展辣椒等高产值经济作物种植，并多次赴潍坊寿光等地学习种植管理经验，通过近三年的探索实践，辣椒种植获得成功，亩经济收入比原来粮食作物种植提高一倍有余。随后，卜凡廷又承包村内土地，不断扩大辣椒种植面积，同时利用战友、朋友等关系邀请外地客商前来收购辣椒，逐渐使卜桥村逐步成长为周边地区辣椒集散地;另外，针对鲜辣椒易腐等缺点，他积赴河北、单县等地学习辣椒加工技术，开展高温脱水鲜辣椒烘干，延长保险周期的同时，提高了辣椒自身附加值。

开设“田间讲堂”传播辣椒“致富经”

“自己富了不叫富，村民共富乃真富”这是卜凡廷常挂在嘴上的话。自己通过辣椒得到切实的经济效益后，他积动员村民一起种植辣椒，在田间地头开设“讲堂”，邀请村民到自家辣椒棚参观，现场将自己的种植经营成功经验向群众传授，激发大家的参与热情。随后，他又带群众多次到青州、寿光等地参观学习，万亩辣椒基地、流水辣椒烘干、繁荣的辣椒交易市场、可观的经济收益......使村民种植信心倍增，纷纷加入辣椒种植“阵营”。卜凡廷作为辣椒种植“土专家”定期到村民辣椒地里查看生长情况，主动帮助村民解决种植辣椒技术问题，仅用一年的时间全村朝天椒种植面积达到500余亩，成为周边地区大的辣椒集中种植基地。

成立产销协会拉长辣椒产业链

为增抵御市场风险能力，促进辣椒种植、生产、销售产业化运作，卜凡廷又带村民一起建立了卜桥村辣椒产销协会，大力发展辣椒深加工，上马先进烘干设备，引进一流热烘干生产技术，使辣椒附加值大幅增加。同时，协会积培育辣椒生产加工龙头企业，打造本土品，在他的带下成立了村内家辣椒加工厂，规模化发展辣椒丝、辣椒段、辣椒面、辣椒腌制品等精包装产品，拉长了辣椒产业链条，提高辣椒制品的市场竞争力，实现了由“地头产业”到规模加工的转变。

火红辣椒种鼓了百姓钱袋子

经过近几年的发展壮大，全村辣椒种植面积已拓展到700余亩，并辐射带动周边村辣椒种植，全镇辣椒种植面积达到10000余亩，村辣椒加工户发展到25家，日加工烘干鲜辣椒60吨以上的8家，卜桥村已成为远近闻名的农副产品加工贸易先进村，鲁西南大的辣椒加工、批发集散地，年辣椒交易量达5000余吨，产值3000余万元，民营企业实现税收600余万元，人均纯收入达19000余元，村集体收入3万余元，成为远近闻名的富裕村、小康村。