章丘白藕甘美醉人心

被誉为“江北小苏杭”的白云湖，犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在章丘区的西北部。近年来，白云湖街道高度重视生态保护工作，积开展“清脏治乱”专项行动，实施退渔还湿、水质净化工程，使得白云湖从90年代的废旧塑料集散地蝶变为美的天然湿地公园。凭借良好的生态环境和靓丽的自然风光，拥有“白云晚棹”盛景的白云湖曾两次荣登央视，惊艳。

今年3月份，该街道积调整产业结构，助力精准脱贫，以杨南、章历等11个村为试点，投资建设了1000余亩浅水藕种植扶贫基地。同时结合美丽乡村建设，发展农旅产业，实行夏秋采莲，冬春挖藕，重现了昔日“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”和泉水叮咚、小桥流水、白鹭争渡的田园风光，实现了经济效益和生态效益的“双赢”。

白云湖自古以来地势低洼、土地肥沃，又因百脉泉水经绣江河汇入，盛产的白莲藕口感甘甜，又被称为“泉水藕”;在种植过程中始终坚持绿色健康纯天然的理念，全部采用有机肥料，生长出的浅水藕白如玉、壮如臂、食而无渣，深受消费者喜爱。

眼下，该街道浅水藕种植基地处处充满了丰收的喜悦，云湖南路两侧的荷塘叶落藕熟，刚刚挖出的莲藕个大饱满，鲜嫩白皙，欢迎广大客商前来采购。