阳泉城里小伙儿村里种品菜

  这段时间，在市区居住的小伙儿韩鹏、郭健隔三差五就往平定县张庄镇南阳胜的庆泉农场跑。每次去，他们总是美滋滋的，充满期待。“我们几个经营蔬菜种植基地，除了圆‘吃自己种的菜’的梦，还有一个愿望就是让更多人吃上新鲜、绿色的蔬菜。”韩鹏说。

  他们种菜，还得从去年夏天说起。在教育机构工作的韩鹏和在企业工作的郭健聊天，说起了自己刚买的西红柿没有小时候的好吃。“要是我们能吃上自己种的菜就好了。”韩鹏无意间的一句话，让两个人为之一振，决定找块地种菜。

  这个无意间产生的想法，和他们共同的朋友——蔬菜种植专家田仁鹏一说，立刻得到了赞成。田仁鹏毕业于北京农科院蔬菜所，是蔬菜专业毕业的硕士研究生，从事蔬菜种植管理技术服务10余年。这些年，他还在北京、上海、成都、山东、云南等地做技术指导。“我们都是1982年出生的，年纪相仿，志趣相投。哥几个在一起就是想打造一块有机蔬菜种植点，让家人、朋友们吃上好吃、绿色的蔬菜。”郭健说。

  幸运的是，实施过程中，几个年轻人碰到了一个难得的机遇。在南阳胜村有个150亩已经成形并计划转让的种植基地。他们得知这一消息后，就积与基地负责人联系，终承接了这个基地，更名为“庆泉农场”。他们的梦想有了土壤。田仁鹏笑着说：“没有想到，曾经简单的愿望变成了大家共同的事业。”

  交接完种植基地，已是今年的三月份。他们次走进基地，细细盘点大棚和种植的各种果树，基地的草有一米多高，梨树、杏树、桃树、樱桃树也没有得到修剪。基地该怎样运行，种些什么，他们一个一个问题接着解决。终确定，基地采用现代技术种植各种当季蔬菜，所产蔬菜通过采摘、配送、养、会员预订等几种模式推向市场。

  目标确定后，几个创业的年轻人明确了分工：田仁鹏负责基地的技术指导，韩鹏、郭健负责宣传和营销，他们又找到了另外一个帮手——多年从事蔬菜大棚管理的行家韩逵，负责基地的生产管理。他们还注册了自己的蔬菜品——“农格兰”，“我们几个想了很久，决定用阳泉的方言来注册，接地气，朗朗上口”。

  走进果蔬种植基地的大门，一排排大棚整齐排列。大棚里种满了绿油油的蔬菜：西葫芦、黄瓜、西红柿、奶白菜、菜心、苋菜……不远处的地里，成片的苹果树、樱桃树、杏树、桃树已经修剪完毕，有的还结出了小小的果儿。田仁鹏说，传统蔬菜种植大的成本就是人工，减少人工就能降低成本，种好吃的菜主要的是选种和科学种植。田仁鹏把自己多年来奔走各地所熟知的好吃的蔬菜种子买来，规划种植到基地。田仁鹏说：“比如说，我们选取了陕西当地品种金棚系列西红柿种子，这种西红柿皮薄，烹饪过程中易烂，符合本地消费者的食用习惯，就是大家常说的‘小时候的味道’。”

  基地管理运行中，大量采用现代技术：在种植菜苗中，采用了栽苗器，以往6个人一上午才能栽完一个棚，现在一个人两小时能干完;种黄瓜用了吊蔓夹，成本不高，但大大节省人工，“以前用绳子捆瓜蔓，一解一捆之间就费了工夫”;蔬菜授粉引进了物理震荡授粉技术，既不用激素，还能有效减少病虫害;采用滴灌技术，既能降低蔬菜种植大棚中的湿度，减少蔬菜病虫害，还能节水;种植过程中全部使用发酵鸡粪等有机肥，不使用化肥……各种各样的现代种植管理技术的运用，蔬菜不仅长得好、病虫害少，口感也不错，还能大大减少人工的投用。“如今，24个大棚和果树基地用工多的时候，只有8到10个人，长年用工不足5个人。”田仁鹏说，“基地注重的就是蔬菜的口感和品质。”

  今年“五一”小长假期间，基地产出了批蔬菜。目前，他们与快递公司达成协议开始配送，正在建立分装中心、建立网站。不久，市区的消费者可以通过网络下单，由快递直接送到家里。韩鹏说：“我们正在全力做配送环节，努力做到从基地到消费者多3小时。”

  “这段时间，我们特别辛苦，也克服了许多人生中从未遇到的困难，但年轻人要有梦想，要去奋斗。目前，我们已经有了不少线下订单，让消费者吃上新鲜好菜的目标我们已经走稳了步，我们几个初‘吃自己种的菜’的梦变成了现实，‘让更多人吃上新鲜、高质量的蔬菜’的愿望正在一步步实现。”郭健说。