肇东日产鲜品杏鲍菇20吨

日前，2018“早春走龙江”集中采访报道活动走进肇东。工厂化生产杏鲍菇的场景令人眼界大开。这里日产鲜品杏鲍菇20吨，占据了省内杏鲍菇市场约20%的份额。

位于肇东市的黑龙江省冰榕生物科技有限公司，2014年10月份开始正式生产，是我省规模较大的工厂化生产食用菌企业。经过两年多的发展，公司生产的杏鲍菇、黑木耳、香菇等菌种、菌包，其品质、产量、价格均在全省同行业中占一定的优势，特别是在菌种、工艺、培养基配方在同行业处于先水平。2016年，公司投资7500万元新建液体菌培养车间、制包车间、成品库等，采用国内先进的制冷设备、高温灭菌设备、自动装卸筐机、自动上下架机及不锈钢滚桶式传输系统，设备自动化程度在全省同行业当中位居前列。液体菌接种、高温灭菌、菌包培养等环节净化标准高，菌包污染率在千分之一以内。有了这些先进的设备，公司如虎添翼，日产各类菌包10万袋，按订单批量生产杏鲍菇、黑木耳、香菇、茶树菇等菌种和菌包。两年来，公司始终把食品安全放在位，在生产过程中不使用任何农药和添加剂，为消费者提供“安全、绿色、健康”的食用菌产品。

小小杏鲍菇占大市场。走进这家公司的各个生产车间，看到工人们都在忙着装菌袋、摘成熟的杏鲍菇、打包装盒……冰榕生物科技有限公司的经理王德彬告诉记者，公司采用先进的技术，杏鲍菇从培养菌包开始，一直到成熟，大约需要60天的时间，工厂可以循序生产。在发酵车间内，一个个洁白、个大体壮的杏鲍菇十分惹人喜爱。据了解，这里长成的杏鲍菇平均分量在0.4公斤左右，大的有0.6公斤，这样大块头的杏鲍菇每天能产5万袋，通过深加工生产出冰榕香辣杏鲍菇4吨，这些产品销往哈尔滨、齐齐哈尔等各大超市。