贵州省蔬菜批发市场价格信息周报四月第3周
据全省9个批发市场蔬菜价格定点监测，4月第3周(4月15日-4月21日)，22种蔬菜市场批发均价4.68元/公斤，环比上升0.085%，13种蔬菜价格下降，9种蔬菜价格上升。其中：莲花白、白萝卜跌幅较大，环比分别跌16%、11.84%，其余品种跌幅在6%以内;芹菜、番茄涨幅较大，环比分别涨14.07%、11.97%。分品类来看，叶菜类：大白菜1.42元/公斤，环比下降4.05%;上海青2.28元/公斤，环比下降2.56%;广东菜心4.08元/公斤，环比下降0.49%;莲花白1.26元/公斤，环比下降16%。根茎类：白萝卜1.34元/公斤，环比下降11.84%;胡萝卜3.88元/公斤，环比上升6.01%;土豆1.74元/公斤，环比下降1.14%;生姜6.10元/公斤，环比下降5.57%;蒜头5.92元/公斤，环比下降3.58%。茄果、瓜类：青椒7.02元/公斤，环比上升3.54%;尖椒6.96元/公斤，环比上升2.05 %;刺黄瓜4.04元/公斤，环比上升2.02%;茄子3.94元/公斤，环比下降0.51 %;南瓜2.98元/公斤，环比上升2.76%;番茄3.18元/公斤，环比上升11.97%。香细菜：蒜苗4.80元/公斤，环比下降4%;芹菜3.08元/公斤，环比上升14.07%;小葱5.30元/公斤，环比下降1.12%。菌类：木耳7.20元/公斤，环比下降4.51%;平菇6.36元/公斤，环比下降5.92%;金针菇7.88元/公斤，环比上升7.36 %;香菇12.22元/公斤，环比上升2.17%。
总体来看，春节后省内和周边地区气候正常，气温回暖较快，叶菜类、根茎类、香细菜生长正常，上市量较大，价格下跌，尤其是白萝卜、莲花白等大宗蔬菜，但地方特色品种如本地白菜等，因消费特殊性，加上数量不大，价格相对稳定。茄果类、瓜类因华南及我省周边地区本茬上市已近尾声，我省地产产品处于上市初期，价格上涨明显。食用菌省内外均有上市，已近上市旺季，呈涨跌互现趋势。
附件：4月份第3周蔬菜批发市场价格表及走势图
4月份第3周蔬菜批发市场价格
| 序号 | 品种 | 上期平均价 （元/公斤） | 本期平均价 （元/公斤） | 环比增长率 |
| 1 | 大白菜 | 1.48 | 1.42 | -4.05% |
| 2 | 莲花白 | 1.5 | 1.26 | -16.00% |
| 3 | 广东菜心 | 4.1 | 4.08 | -0.49% |
| 4 | 上海青 | 2.34 | 2.28 | -2.56% |
| 5 | 白萝卜 | 1.52 | 1.34 | -11.84% |
| 6 | 胡萝卜 | 3.66 | 3.88 | 6.01% |
| 7 | 土豆 | 1.76 | 1.74 | -1.14% |
| 8 | 生姜 | 6.46 | 6.1 | -5.57% |
| 9 | 蒜头 | 6.14 | 5.92 | -3.58% |
| 10 | 青椒 | 6.78 | 7.02 | 3.54% |
| 11 | 尖椒 | 6.82 | 6.96 | 2.05% |
| 12 | 刺黄瓜 | 3.96 | 4.04 | 2.02% |
| 13 | 番茄 | 2.84 | 3.18 | 11.97% |
| 14 | 茄子 | 3.96 | 3.94 | -0.51% |
| 15 | 南瓜 | 2.9 | 2.98 | 2.76% |
| 16 | 蒜苗 | 5 | 4.8 | -4.00% |
| 17 | 小葱 | 5.36 | 5.3 | -1.12% |
| 18 | 芹菜 | 2.7 | 3.08 | 14.07% |
| 19 | 香菇 | 11.96 | 12.22 | 2.17% |
| 20 | 木耳 | 7.54 | 7.2 | -4.51% |
| 21 | 平菇 | 6.76 | 6.36 | -5.92% |
| 22 | 金针菇 | 7.34 | 7.88 | 7.36% |
2018年1-4月 叶菜类蔬菜平均价格走势图
2018年1-4月 根茎类蔬菜平均价格走势图
2018年1-4月 茄果、瓜类蔬菜平均价格走势图
2018年1-4月 香细类蔬菜平均价格走势图
2018年1-4月 菌类平均价格走势图
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