探究油菜产业发展现象与改进渠道论文

摘要：分析了隆林县油菜产业发展现状,指出其存在的问题,详述隆林县油菜产业发展的对策,以期为隆林县油菜产业的进一步发展提供参考。

关键词：油菜产业;现状;问题;对策;广西隆林

1隆林县油菜产业发展现状

1.1取得的成效

一是种植规模不断扩大化。油菜是隆林县主要的油料作物,也是主要的冬季作物。隆林县油菜种植始于20世纪60年代,当时种植面积仅限于南部降水量较多的区域,70年代种植面积迅速扩大。农村体制改革初期出现回落。随着农村体制改革的不断完善和党的各种惠农政策的出台,农业生产的发展呈现稳步发展的趋势。1992年该县冬种作物面积7 886.67 hm2,其中油菜733.33 hm2,占该县秋冬种作物生产的9.3%。2004年油菜种植面积1 720 hm2,2006年2 673.33 hm2,2007—2008年油菜种植面积4 000 hm2,占隆林县秋冬种作物的20.6%,平均产量由原来的375 kg/hm2提高到1 575 kg/hm2。二是种植品种不断良种化。冬季农业在得到各级党委政府的高度重视后,不仅种植规模不断扩大,种植品种也不断优良化。品种由普通芥菜型千年油菜逐步发展到白菜型、甘蓝型等多个普通油菜品种,如云油814008、云油921631等。现在,各类型“单、双低”优质油菜品种如花油3号、花油6号、花油8号、云油7号、云油杂一号等,在该县都有一定的种植规模。三是种植技术不断科学化。主要体现在:种植方法由原来的简单粗放发展为精耕细作;管理方式由等收转变为针对油菜各时期的生长发育特性进行科学管理。

1.2取得的经验

一是党委、政府高度重视是稳步发展油菜产业的关键。二是农业部门技术宣传及时、技术指导到位是稳步发展油菜产业的技术保障。三是创建高产示范样板是及时向广大农民群众宣传推广各种新品种、新技术行之有效的办法措施。四是选择适宜的优质品种是获得高产高效的前提。

2隆林县油菜产业发展存在的问题

一是自然因素的制约。隆林县是典型的山区县,自然环境条件差,油菜生产的发展常受到冬春两旱和高温的影响。冬旱影响油菜的苗期生长,春旱影响角果的生长发育,春末高温影响菜籽油分的积累。如2003—2004年,生育期长的史力丰油菜角果在发育期间遇上长时间的高温干旱,高温逼熟使得千粒重降低0.9～1.3 g,出油率降低5%～10%。二是油菜产业发展不均衡。水源条件好、推广育苗移栽技术的地方保持较好的发展局势。产量水平较高,群众主动性,油菜生产被当作一季生产来抓。水源条件欠而采用点播、撒播技术的地方,由于播种技术掌握不好,管理跟不上,产量水平低,群众积性不高,发展相对滞后。三是品种布局不统一。成熟期不一致,不仅影响田间管理,也影响病虫鸟害的统一防治。四是群众对综合防治病虫害认识不足,轻防重治。既造成直接损失,又增加了防治成本,影响了增产增收。五是硼肥没有得到很好的推广应用。硼肥的施用局限于高产示范点和高产示范片,该县农户生产中上硼肥没有得到广泛的推广应用。六是大部分油菜产品加工场地简陋窄小,加工工艺不规范,加工出的油品不上档次,仅供内销。公务员之家

3隆林县油菜产业发展对策

一是选用优质品种,保证油品质量。依据多年的实践经验,隆林县适宜选择半冬性的中熟、中晚熟品种作为主栽种。二是针对隆林县气温地域差异明显的特点,因地制宜采取不同的栽培技术措施和确定适宜的播种期。百隆公路(百色—隆林)、隆天公路(隆林—天升桥)沿线的水稻田有稳产高产的自然环境优势,采取育苗移栽技术以充分发挥高产潜能。这一线的旱地和南部隆或、岩茶等乡的水田部分采取开穴点播技术比较适宜,9月中旬采用育苗移栽、或直播播种,角果成熟期在3月,不易遇上春末夏初高温天气,避高温逼熟影响粒重增加和油分积累;南部隆或、岩茶等海拔较高的水田油菜生育前期能在雨水、气温都比较适宜的环境条件下生长,容易在冬前搭成高产的苗架;南部山区丘陵地推广育苗移栽加摘薹技术,9月初播种、10月初移栽,薹高20 cm时进行摘薹,通过摘薹推迟开花15 d左右[1-2]。采用该技术使南部山区寒冷地带的油菜既能在冬前形成高产的苗架,又能使开花期避过低温冷害对开花结实的影响;对于自然环境条件较差、不能通过各种基础设施建设改善环境条件的陡坡地、石旮旯地,保持原来的撒播技术,9月底至10月初播种。先,对于采取直播技术的地区,应通过以下2种方法争取一播全苗壮苗夺高产:使用种子包衣扩大种径,减少用种量,提高播种质量;用7.5 kg/hm2炒熟的菜籽和种子混匀后播种,促进播种均匀[1,3]。其次,科学施肥,施用硼肥。优质油菜对氮吸收利用率较低,故氮肥用量不能太少,以植株长势不旺,但也不宜太多,以招致病害发生。磷、钾、硼肥要适当多施,以促其健壮生长[1-2]。油菜对硼表现敏感,增施硼肥能促进油菜开花结实和油分积累,同时能提高油品质量,是一项简便易行的增产措施[1]。硼肥可作基肥早施。在播种或移栽前,用7.50～11.25 kg/hm2硼砂与其他肥料混合作基肥,注意不要与种子直接接触,以影响发芽和幼根生长[2]。还可以根外喷硼。基肥不需施用硼肥,在缺硼地区可在苗期和薹期各喷施1次0.2%的硼砂水溶液,用量为750 kg/hm2 [1]。再次,合理布局,注意防治病虫害。在优质油菜没有普及时,常规、优质油菜分区种植是确保优质油菜优良品质的措施之一[1,4]。采用育苗移栽和点播技术的区域应以种植优质油菜为主,扩大优质油菜种植规模。撒播部分可选择耐瘦、耐瘠薄、耐旱的普通油菜种植。优质油菜抗病性较普通油菜弱,对优质油菜种植区域要加病虫害综合防治,搞好健身栽培,提高其抗病性;根据病虫情报,搞好各时期病虫害预防工作,减少病虫害发生和发展几率,减少投入,提高油菜生产产投比,增加农民收益。三是加优质油菜高产高效示范项目建设。引进优质、高产、高油和抗病能力的品种进行示范推广,丰富该县油菜用种资源和优化油菜种植技术,为进一步提升该县油菜生产水平开路引航。四是加搞好各地基础设施建设,增冬季农业生产抗灾减灾能力。同时,引进新设备、新技术,改进油菜产品加工工艺,生产高品质的菜籽油产品,创建名优品,增隆林县菜籽油市场竞争力,以促进油菜产业的发展。

4参考文献

[1] 常青.作物生产技术[M].北京:农业出版社,2008:142-156.

[2] 赵合句.优质油菜高产栽培技术与利用[M].北京:金盾出版社,1994:71-72.

[3] 丁小满,杨晓莉,孙文霞,等.油菜—水稻两季直播高效栽培技术[J].现代农业科技,2009(19):48.

[4] 张锋.肥东县优质油菜保优高产栽培技术[J].现代农业科技,2009(18):60.