四月春风，桐梓县风水镇木艾村，这里曾经撂荒多年的土地，现已打造成连片的葛根种植基地，一群中老年人在黑色地膜形成的条纹间劳作，他们在给新种下的葛根浇水。

  风水镇，地处大山的斜坡地带。土地，都是沿山开凿而形成的梯级形态，这里的土块中到处是形态各异的山石。木艾村红岩头被称做“十八槽弯”，祖祖辈辈生活在这里人们，在这贫瘠的土地上耕作传统作物，可种植的食粮就是玉米、高粱。

  “镇里投资了引水管道，我就就自己用烧水的壶接水来浇灌。”陈举兵介绍道，“陈显高去年去广西考查了葛根种植，还带回来照片，镇里面组织大家开了动员会，还培训了种植技术，和种包谷相比，这个要简单得多，我一个人种3亩地。”

  “我就一个人在家，种了2分地，活动活动筋骨，要是种包谷，实在不得行，背不动肥料了。”74岁的余庭英，身体还算健，说起话满脸都是笑容，她抬手指不远处走过来的老妇说，“她比我大，80了。”走过来的老妇姓刘，是陈远高的母亲，问起她是不是也种了葛根，她笑笑说：“我没种，是陈显高他们兄弟三个种的，我来看看，种这个好啊，这样他们都不用出去打工，孩子也有人管了。”

  陈显高，在广东、浙江、上海等打工11年，以前一直在模具厂工作，他正在地里劳作，看到有人采访，精神饱满地介绍起来:“看到镇里调产业结构，选择葛根种植，这是一个好项目，并且适合我们这里的种植环境，镇里组织去广西考查我也去了，这周边都是陈姓的亲戚，我带着大家一起做，我们都有信心。”

  2017年红岩头种植玉米85亩、红梁143亩，其余土地撂荒无人耕种，今年种植葛根，周边100多户都参与了这个种植项目，目前已完成300多亩的栽种，今年在端午前还要完成200多亩栽种。通过镇里组织的技术培训，他心里有数，关键把握前期保持水分充足，就能保证成活率，按一亩栽种1000株，一株收成6斤，1斤合同收购价1.20元，1亩地7200元毛收入计算，是种玉米收入的10多倍。“有党委、政府的支持，有镇里鲜果公司保底收购，大家都劲头十足，今年已经有20多个年轻人不出门打工了，就在家种植葛根，明年一定会更多外出打工的留下来。”

  据风水镇副镇长邹景乾告介绍，风水镇“红岩头”葛根产业园建设，相较于退减玉米调整农业种植结构而言，只是开了一个头，但为当地农户带来了新希望，干部群众干劲十足，已规划的产业路即将动工。为了葛根产业发展，镇里长远考虑，为农户作好基础设施建设服务，今年木艾村计划种植面积800亩，全镇种植葛根面积将达到3000亩。