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德国位于南的诺伊迈尔三号站的科学家，于室外温度低于-20°C的条件下，在高科技温室成功种出了无需泥土、日光及农药的蔬菜，包括3.6公斤色拉生菜、18条黄瓜和70颗小萝卜。
科学家们基于水栽培法，使用可重复使用的水循环与营养系统，同时，以LED照明代替日光，并仔细监控室内的二氧化碳。
此外，据德国航空中心介绍，到5月前，科学家有望每周收成4.5公斤的水果和蔬菜。
这并非次尝试，早在2015年，美国国家航空航天局就已成功在国际空间站种植了蔬菜。
但值得注意的是，该项目聚焦于未来到火星或月球等种植更加丰富的蔬菜品种，包括萝卜、色拉用的绿叶蔬菜、番茄、黄瓜、辣椒、甚至是药草。
不过这样的栽种系统也有其限制，科学家表示有的蔬果要等很久才熟成，例如草莓，他们现在都还在等一次成功的收成。
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