消费者代表实地考察天津蔬菜安全生产过程

  我们在超市买的蔬菜究竟种植在什么样的环境里?超市是如何把关和管控的?一直以来，蔬菜安全问题都备受市民关注，昨天，市连锁经营协会组织30多名消费者代表，在“3·15”国际消费者权益日前夕，深入华润万家超市蔬菜合作种植基地，实地探营“菜篮子”幕后真相。

  “这里拥有高标准温室大棚200多个，蔬菜基地内土质经过市级检测部门检测符合种植要求，全部实行绿色种植技术，常年种植各种蔬菜如萝卜、西红柿、黄瓜、芹菜、油麦菜、菠菜、香菜等20多种蔬菜。三月份主要以叶菜为主，四、五月份西红柿，黄瓜，茄子，豆角等都将陆续上市。现有蔬菜品种采摘周期长，上市时间可以达到9到10月份……”昨天，当市民代表一下车，一座座整齐排列的蔬菜大棚便映入眼帘，种植人员便开始了耐心地介绍。看到干净整洁的环境和现代化管理的蔬菜大棚，消费者们已迫不及待地想要进去一探究竟。

  记者跟随消费者代表打开一座综合蔬菜大棚的门帘，扑鼻而来的是一阵阵蔬菜的清香，眼前一片片绿油油的菠菜、油麦菜、香菜、卷心菜等整齐排列。市民常先生说：“真没想到超市里卖的菜是种在这么现代化管理的菜地里。”在现场，技术人员告诉消费者代表：“这里的蔬菜全部自然生长无催熟。为保证蔬菜的品质和口感，种植中对于阳光、温度、湿度都有严格的要求，我们都会进行实时监测，控制好数据。”在多个蔬菜大棚外，消费者们看到每一个大棚都有电子显示屏在滚动显示当前棚内温度、湿度和光照等数据。

  市民金女士对记者说：“现在微信上经常先是疯传有些蔬菜是用催熟剂催熟的，然后又有文章会说那都是谣言，但是菜究竟生长在什么环境里，我没见过。这次来种植基地亲眼看到了蔬菜是如何种植的，我们心里的确踏实了。”在萝卜种植大棚，一个个挺拔的水果萝卜均匀地排列着，工作人员随手拔一个切开、去皮，“嗯，好吃，又脆又甜，这萝卜吃起来像水果!”市民刘阿姨对同伴说。

  超市商品部生鲜负责人介绍说：“近年来，为了对消费者的‘菜篮子’负责，我们安排专人长期进驻种植基地，天津华润万家通过对商品源头品质进行把控、减少中间环节，降低成本，使广大消费者用更便宜实惠的价格在华润万家门店买到高品质的生鲜食品。”

  据市连锁经营协会相关负责人介绍，除了华润万家超市，还有人人乐、劝宝、迎宾等多家超市都在本市有蔬菜种植基地，这种从田间到地头的快速供应，可以很大程度上保证蔬菜的新鲜程度，超市严格的管理令百姓吃得更安心放心。