近年来，武都区坚持实施农产品集约化、规模化、产业化发展路子，实行“公司+基地+农户”抱团发展，逐步形成了花椒、油橄榄、蔬菜、核桃、中药材五大农产品，端出了农民增收致富的“五大特色菜”。

“我们村发展的油橄榄产量高、效益好、能挣钱，参与种植的农户越来越多。”石门乡草坝子村李栓信高兴地说。通过多年的发展，草坝子村油橄榄种植面积已达近千亩，亩产值高达4000元，全村90%以上的农户因此收益。

依托丰富的自然资源和广阔的市场资源，武都区通过调整产业结构、抓主导产业、突出地域特色、创建地方品等发展思路，引导各乡镇因地制宜培育发展一乡多品、一村一品的产业模式，纷纷端出了适合本地的农业产业“特色菜”。

目前，全区已发展蔬菜16.35万亩，花椒近100万亩，油橄榄43万亩，中药材20.2万亩，核桃50万亩，茶叶3万亩……各类特色农业总产值超过20亿元。建成了绿色无公害产业经济带，推动了武都区农业特色产业的转型升级。