“嗯,味道不错,给我来两斤,我要打包回家!”2月8日,刚刚下车的返乡市民李先生,品尝了会同魔芋展销摊点的雪魔芋后,大呼“Q弹脆爽,过瘾!”他挤到前排,买了两斤,高兴地提着回家去了。在会同工作的长沙人刘先生,提了四五件礼盒装魔芋产品,准备带回家给亲朋好友尝尝。
小魔芋,大魔力。近年来,会同县运用魔芋龙头企业博嘉魔力有限公司牵引,采取“公司+基地+扶贫村+贫困户”的模式,着力打造魔芋产业。目前该县发展魔芋种植1.5万亩,其中65个扶贫村、53个农民专业合作社与企业签订魔芋回收合同;同时,会同魔芋辐射周边4省30个县、市、区发展种植2万余亩,并与周边5个县达成产业联盟协议。
为了完善产、供、销产业链条,2015年以来,会同县投入资金5000万元,打造魔芋产品精深加工企业。目前该企业集魔芋种植、加工、产品研发、科技推广为一体,拥有烘干、精粉研磨、仿生食品加工等多条生产线,年加工鲜芋3万吨。2017年,会同魔芋获批成为国家地理标志保护产品。
新春将至,会同魔芋将产业链条升级,延伸至“年货”市场。该公司再度研发推出五香、麻辣、泡椒味“素毛肚”等新口味,并推出轻便礼盒装、“一元装”等新包装,进一步丰富年货市场。据该公司负责人介绍,目前会同魔芋产品已在该县及周边县市多家超市“年货区”热销。
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