阜阳市短期内生猪养殖利润缩水不少

  监测数据显示，我市生猪出场价格于本月初开启逐日下跌模式。截止到2月8日，我市监测点生猪成交均价为6.8元/斤，比元月底价格下降了8.11%;猪粮比价为6.73:1，比元月底比价下降了约13个百分点，由此来看短期内生猪养殖利润缩水不少。

  近期生猪价格持续下降，一是春节前加工企业集中采购备货，必然会提升生猪价格，很多养殖企业就扎堆集中出栏，造成了市场上猪源过剩，部分屠宰企业为了利润也会趁机压价。二是雨雪天气导致生猪跨省运输受阻， 2月上旬道路通畅后，大量生猪涌入我市使得生猪市场供大于求，而此时集中备货已近尾声，市场猪源消化不力，生猪价格持续下滑。

  目前监测点生猪存栏量变动不大，说明短期内我市生猪市场仍将持续供大于求的态势，预计春节前后猪价上涨的空间不大。从今年的情况来看，节前的扎堆出栏和猪价下跌将节后市场的风险提前释放，若无特殊原因，节后猪价的跌势或会相对放缓，养殖户需要注意的是如何合理安排出栏时间以便及时止损。建议在生猪养殖跌破盈亏平衡点后，政府部门及时启动猪肉收储工作，以稳定生猪生产，促进生猪及猪肉市场稳定发展。