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北京市春节菜价稳重有升

来源:杨凌农交所时间:2018/2/11 10:23:06浏览量:1打印收藏

  春节来临,蔬菜采购进入了高峰期,记者了解到,近期除了白菜、大葱价格保持稳定外,其他蔬菜价格都有所上涨。

  记者在贵州省遵义市茅草铺农贸市场看到,虽然临近年关,但是前来买菜的市民并不多。市场上各种时令蔬菜都很齐全,白菜、萝卜、韭菜、大葱、蒜苗等应有尽有。不过由于销量不好,白菜价格相比前期有所下降。白菜商贩谢女士:

  谢女士:这里卖1.5元/斤,前段时间要贵点,2元/斤。没办法,贵了没有人吃啊,卖便宜点吃的人多。

  商贩蔡先生告诉记者,这段时间,市场上的蔬菜货源都很充足,没有受到天气影响,所以像白菜这类家庭常备蔬菜的价格在年关将至时不升反降。

  商贩袁女士说,因为马上要过年的原因,大部分蔬菜都有不同程度的价格上涨,例如大葱价格比起前段时间翻了一倍,现在卖3元/斤。

  袁女士:这段时间菜都涨价,这些菜每斤涨1元多,大葱应该涨了1.5元。

  价格同样上涨的还有韭菜,商贩张先生告诉记者,年关将至,许多进菜的批发市场都提高了蔬菜批发价,这导致了市场上的蔬菜都涨价了。

  张先生:韭菜平时的4元/斤,现在卖5元/斤。我们在批发部那里去进菜,它涨我们也跟着涨,什么菜都涨了。

  记者采访了解到,受节日需求增加的影响,蔬菜进入了季节性价格上涨周期,尤其今年一月份出现的大范围降雪降温天气,对于蔬菜的生长和运输造成了较大影响,价格涨幅不小。据北京新发地市场分析师谢磊描述,现在大葱、韭菜的价格相对稳定,其中,大白菜的价格与上周相比,小幅上涨。

  谢磊说,北方市场上的蔬菜供应主要由三个部分组成:冬储蔬菜、设施蔬菜和南方产区的蔬菜。由于冬储蔬菜在去年秋季获得大丰收,现在存量较充足;北方的设施蔬菜由于蔬菜大棚的建设逐年发展,种植面积也在逐年扩张。所以冬储菜和设施菜的价格都比较稳定,只有南方产区蔬菜价格变动较大。

  谢磊:涨幅基本上根据这个节日的效应,有一个小幅的是上涨,还属于一个平稳的区间。而南方产区的蔬菜因为受到不可控的因素较多,所以价格波动较大。

  谢磊预计,眼下蔬菜价格涨幅接近高点,春节过后的蔬菜价格将小幅下滑。但元宵节以后,价格又将迎来上涨。

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