奇台县冬季特色产业发展让冬闲不再闲

眼下正值冬闲时节，奇台县因地制宜，积引导农民变冬闲为冬忙，围绕“一镇一业”“一村一品”，发展以种植、加工、养殖为主的冬季特色产业项目，实现冬闲不闲，促进农户增收。

1月23日上午，奇台县东湾镇根葛尔村蜜蜂养殖户葛翠云正加紧“根葛尔”山花蜜、党参蜜产品的打包装箱，为乌鲁木齐市一家超市准备批订单年货产品。

43岁的葛翠云是奇台县东湾镇根葛尔村村民，也是当地大的蜜蜂养殖户。葛翠云说，多年来，由于信息封闭，优质的蜂蜜走不出村、卖不出好价。去年在“访惠聚”工作队帮助下，她注册了“根葛尔”商标，制作了包装礼盒，生产的“根葛尔”绿色无公害山花蜜、蜂胶和花粉经过精心包装，销往乌鲁木齐、库尔勒、昌吉、石河子和河南、福建等区内外各大市场，收入比原来增加了一倍多。

“我们这个蜂蜜产在根葛尔这个山上，有山花、有党参，一年下来能产20多吨蜂蜜，我们通过罐装，销往各地，一个冬天下来赚七八万元。”葛翠云说。

根葛尔村村民赵万宏是制做熏马肉的好手，他利用冬闲时间，在家里搞起了熏制马肉、马肠的特色产品加工，一个冬季下来熏制马肉多达1000多公斤，收入7万元左右，不仅增加了收入，也活跃了农村市场。

“我们利用冬闲的时间，到山区牧场收购马匹，经过育肥，再利用哈萨克族传统的工艺熏制。熏出来的马肉，味道鲜美，很受群众欢迎。”奇台县东湾镇根葛尔村村民赵万宏说，一匹马熏制加工后，可以增加收入七八千元钱。

据了解，目前，像葛翠云、赵万宏这样的农民，在奇台县已达3000多人，按冬季人均收入1万元计算，可带来直接经济效益3000余万元。“冬闲经济”已成为该县农民增收致富的新亮点。