宜兴肉品质量安全 “百日行动”收官

  近日，宜兴日报社记者从市农林部门获悉，于去年10月启动的打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”圆满收官。行动结果显示，宜兴市肉品质量良好，在经营环节中未发现不合格肉品上市销售行为。

  自“百日行动”启动以来，市农林局加宣传，拍摄、制作《生猪屠宰检疫流程》专题片、肉品质量安全知识等相关内容，提高广大市民对安全、放心肉品的辨识能力。同时，定期组织开展专项检查，对全市4家生猪屠宰企业的进厂生猪检疫票证、“ 瘦肉精”检测、同步检疫检验、病害猪及产品无害化处理等重点环节进行现场检查，并提出整改意见;对去年关闭的3家屠宰企业所在镇的农贸市场、超市、专卖店等19个场所，开展肉品出厂“ 两证两章”检查，严厉打击在经营环节中不合格肉品上市销售行为，保证上市肉品质量万无一失。“百日行动”期间，共监管无害化处理病死猪及产品238头，“ 瘦肉精”检测猪2500头、牛100头、羊500只，检测结果均为阴性，较好地保证了出厂动物产品质量安全。

  据了解，下阶段市农林部门将在“百日行动”成效的基础上，积探索建立长效化监管机制，加肉品质量安全各环节的监管，把监督管理与企业诚信体系建设结合起来，化企业自律意识，确保广大消费者“ 舌尖上的安全”。