2月3日齐齐哈尔冬捕后一网

  眼看离春节还有不到半个月的时间了，备年货的节奏已经开始了，家家过年的餐桌上都少不了大鱼，要说到市场上买冻货也没啥新意，自己参加冬捕弄点儿活鱼回家才是真格的!“乐游圈第四届冬捕节”网让齐齐哈尔市民感受了震撼的场面，吃到了纯正的江鱼，这第二网选择在2月3日小年儿之前，正是为朋友们过年能吃上鲜鱼准备的。

  “祭湖醒网”揭开冬捕的神秘

  “泰来余粮村的鱼太好吃了，这第二网还得去，多买几条大鱼，准备过年吃。”张先生去年12月30日跟乐游圈去了泰来冬捕网，感觉非常不错，这第二网他还要参与。他问记者，还有没有其他的活动。这下问着了，第二网真就给大家准备了不少活动。

  为了能让市民感受到泰来蒙古族渔猎文化的源远流长，乐游圈第四届冬捕节第二网特地按照蒙古族的习俗进行“祭湖醒网”仪式。仪式结束后还会有歌舞等表演，保证让你大饱眼福。

  在冬捕水域的岸上，老丁自家养的笨鸡这次也“贡献”出来了，这里的笨鸡有百十来只，都是笨笨的，那肉质，不是一般街上卖的鸡能比的。老丁说了，这里的小鸡儿时不时还能吃点儿小鱼，肉质能不好吗?

  除了笨鸡，笨兔子、有机大米、小米、粘豆包、冻豆腐、干豆腐，过年吃的东西基本都有了。另外，冰糖葫芦、烤肠等小吃这回也加入到了冬捕现场，想吃的朋友现场就能解馋。

  冬捕现场江水炖江鱼

  “上次来了那么多朋友，我忙的脚打后脑勺，很抱歉没工夫招待大家，2月3日这网我给大家补上，准备三口大锅，用江水炖江鱼招待大家。”憨厚淳朴的老丁一见记者先打了保票。老丁说，泰来嫩江段的鱼好大家都知道，但很少有人现场品尝过，所以，这次他准备在捕鱼现场弄两口大铁锅，用这里清澈的江水现场炖江鱼。

  参加过乐游圈届冬捕节的朋友可能还记得，三年前老丁就在冰面上支起大锅炖江鱼，那种现场品尝江鱼的味道很多朋友至今都难忘。市民吴先生回忆说，那时候刚踏上冰面，就闻到一股鲜香无比的炖鱼味道，让他口水直流，循着味道望去，竟然看到江面上支着两口大锅，咕嘟咕嘟地炖着江鱼。虽然他赶到的时候，锅里的鱼已经不多，但那种香味至今让他回味无穷。吴先生表示，这乐游圈第二网他一定要参加，一是为了买好鱼，二是再次感受一下江水炖江鱼的味道。