厦门对虾苗在稳步发展

  在今年土养虾苗越来越不适应市场需求的情势下，标准化生产的厦门虾苗在稳步发展，并收到很好的效果。

  2016年、2017年，厦门市海洋与渔业研究所组织开展了水产苗种生产企业标准化试点工作。根据各自不同的技术模式，厦门市海沧厦兴龙水产种苗有限公司、厦门市新荣腾水产技术开发有限公司、厦门龙程水产科技有限公司、厦门勇成水产科技有限公司4家企业制定和编写了各自的企业生产技术规范。

  经过多次辅导、培训，与专家、标准化研究院多方沟通协调，这4家苗种生产企业在福建省标准化平台成功进行企业标准的发布。

  水产苗种企业标准推广，旨在引导企业制定生产技术规范，提高企业苗种标准化生产水平，从源头上提升产品质量，形成企业自律和社会监督，有效提升企业管理水平，促进行业健康发展。

  以厦门市海沧厦兴龙水产种苗有限公司为例，该公司自执行企业标准《凡纳滨对虾厦兴龙1号人工育苗生产技术规范》，并于2016年在福建省企业标准平台发布后，生产进一步规范，承担了厦门市海洋经济创新发展区域示范项目。该公司除虾苗销往各地外，还在天津、河北与当地养殖户合作建立育苗场，都取得很好经济效益。

  近年来，市海洋与渔业研究所采取多项措施，推进水产苗种企业标准化生产。每年5月、6月，市研究所集中走入企业，宣传规范生产，在全市范围内开展近百场宣传活动，指导投入品安全使用特别渔药的科学使用。

  另外，市研究所还在业内多次开展集中主题的培训，提升从业人员的技术水平，推动标准化建设;指导企业建立各项生产制度和做好生产日志，定期入场交流、不断完善生产制度并辅导建档，不定期与一线人员探讨企业规范化管理运作过程经验和问题。

  市研究所在水产苗种标准化企业为提升产品质量自觉筹建检测实验室的基础上，主动介入做好技术服务，指导实验室建设，以进一步保证苗种产品质量，满足市场要求。