资中县特色小龙虾养殖产业的大发展

1月21日，冬日暖阳沐浴着甜城大地，资中县狮子镇清明嘴村连绵的山丘间，一池接着一池的碧水随风荡漾，村民们乘着蓝色小舟，在水田里打捞着漂浮物。水面下，惧光的小龙虾正躲在泥土的缝隙间茁壮成长。

如今，小龙虾养殖已然成为这里的特色产业，由数户农民承包的近300亩小龙虾养殖基地，每年能为该村带来一定的收入。同时，越来越多的村民积加入进来学习养殖技术。

时间倒回到五年前，对于清明嘴村乃至整个资中县来说，养殖小龙虾都是陌生的产业。直到2013年，狮子镇菜子冲村村民饶运林返乡创业，小龙虾养殖产业才开始进入村民的视野——

生活里有“大道理”

吃苦耐劳，是饶运林身上的大优点。出身农民家庭的他，从小就懂得为父母分担家务琐事，6岁开始做饭、7岁开始洗衣……生活的磨练，让饶运林早早成长起来，成为家里的得力助手。

初中毕业后，饶运林进入内江医科学校就读。2006年，饶运林从内江医科学校毕业后，当过助理医生、做过酒保、学过西餐以及糕点制作，也卖过冻货。此后近十年间，他辗转于深圳与内江两地，换过十余份工作，也曾为生计而发愁。

生活的苦让他明白一个道理。“吃过苦的人，才知道生活的不容易以及学习的重要。”饶运林告诉记者，在深圳一家酒店工作的那段时间是他迷茫也充实的时候——每天下午5点下班回到住处，身边没有朋友也没有亲人，围绕他的只有无边的孤独。他开始去图书馆，用看书打发无聊时光。一杯水、一本书，在灯光下数个小时的研读里，他深入学习了本职工作里的西餐料理制作，也开始学习颇感兴趣的养殖技术。

正当他慢慢适应深圳的生活，工作也渐渐有了起色的时候，家里打来电话，远在千里之外的爷爷过大寿，希望他能回家一趟。因为酒店工作的性质，决定了他请假回家基本不可能，摆在他面前的只有拒爷爷的要求或是辞职回家两条路。终，思乡情切的饶运林选择了后者，踏上了返乡的列车。

创业路上有“大智慧”

陪伴爷爷过了寿辰后，饶运林又辗转换了数份工作。2013年下半年，正与朋友合伙卖冻货的饶运林，看中了一个新兴产业——小龙虾养殖。可对于当时的狮子镇乃至整个资中县来说，小龙虾养殖完全是个陌生的产业，甚至连养殖所需的温度、水深、水质等基本知识都没多少人能答得上来。

刚开始，家人、亲友并不支持饶运林发展小龙虾养殖，铁下心来的饶运林悄悄承包了1亩田做试验，又订了许多小龙虾养殖方面的书籍学习。一面看书、一面养殖，本以为能渐渐掌握小龙虾养殖技术，做出个样子给亲友看，现实却给了他一记响亮的耳光。养殖效果不理想，价格不理想，这些都是他曾料想过的，大的打击莫过于，他发现书本知识与实际情况存在不小差异，而这些差异没人能为他解答。

“那时候，我真不知如何是好，真想一狠心就不干了。”饶运林回忆说，后来冷静下来，他不愿意半途而废，他对自己说，“如果这样就半途而废，那就真的一事无成了，不如爬起来继续干，把它做得更好。”

第二年，重整旗鼓的饶运林找到当地政府，并在政府的帮助下，邀请到相关技术人员对水质进行深入调查研究，终选定水质优良的一处约3-4亩的稻田作为龙虾养殖场试验田。

在这期间，饶运林每天都绕着水塘巡查，认真观测小龙虾的长势情况，并将发现的问题记录在本子上，稍有空闲便去农技员家里请教。终于，在饶运林不懈的努力和专家的指导下，这次试验效果十分理想。在试验中，饶运林渐渐掌握了一些养殖经验。

随后，饶运林又先后在菜子冲村以及清明嘴村承包了共计200余亩稻田养虾，并通过不断分析，总结出了符合资中当地情况的龙虾养殖技术。

小龙虾里有“大产业”

随着小龙虾餐饮业日渐火爆，小龙虾价格也持续上涨，从2013年的10元/公斤，到如今均价超过40元/公斤。目前，饶运林养殖了240亩小龙虾，每亩能够收获约250公斤小龙虾，收益比较可观。小龙虾养殖产业受到了越来越多村民的关注，许多村民开始主动来饶运林的养殖基地打工、学习技术，而饶运林对他们总是倾囊相授。

狮子镇苏家湾村3组村民张优荣今年61岁，是一名五保户。他说：“我们来这里学习技术，小饶还给我们发工资，对养虾技术更是一点也没藏着掖着。大家盘算着学好了技术，自己也养点小龙虾，把日子过好。”

像张优荣这样的困难群众，在饶运林的养虾基地里还有数名。大家纷纷表示，能有这样一个平台学习技术，让他们对脱贫致富有了更大的信心。

当记者问起饶运林，为何不求回报地把自己多年学习总结的技术拿来分享时，饶运林说：“小龙虾也是个大产业，不仅我能挣钱，村民也能挣钱，我们一起把小龙虾产业做活了，还可以形成生态养殖体系，发展旅游业。而且看着乡亲们靠着小龙虾养殖脱贫致富，我也有成就感。”

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。将小龙虾养殖发展成为村里的特色产业，用知识和技术造福村民，饶运林付出了4年的辛勤努力，从一个平凡的农村青年成长为如今的“致富能手”。谈到未来，31岁的饶运林信心满怀，他说：“十九大报告提出乡村振兴战略，让我们的发展底气更足、劲头更大、信心更足了!”