天津滨海新区特色农业“嫁接”旅游 让“吃”成为一种文化

  记者10月17从滨海新区获悉，滨海新区整合农业资源，挖掘独具特色的地方文化内涵，重点发展农业园区观光、生态农庄观光、滨海休闲渔业及文化创意产业，建成了生态农业科技园区、茶淀葡萄科技园区、崔庄枣园等一批农业文化基地，成功举办了大港冬枣、茶淀葡萄、北塘海鲜等一系列地标性农业文化节，让新区的“吃”逐渐形成一种文化。

  “共果之粹，葡萄盛筵”——茶淀葡萄嘉年华，将于8月中旬至9月中旬在滨海茶淀葡萄科技园举行。嘉年华期间，除“地理标志产品——茶淀玫瑰香葡萄”外，还有众多新奇葡萄品种供游客品尝。品尝葡萄的同时，成立“小吃夜市”，包括烧烤、民间特色小吃、特色饮品等。期间，更有飞镲、秧歌、赛歌等文艺节目助兴。游客在这里还可以品尝葡萄美酒，并亲手酿制正宗“玫瑰香”葡萄酒，近距离触碰葡萄酒酿造工艺。

  此外，崔庄村冬枣文化节将于10月举行，游客不仅可以品尝到冬枣、尖枣、亚枣、苠枣、磨盘枣、葫芦枣等多个国内品种，还可以观赏到“冬枣凤凰”等形态各异的枣树根雕，以及本地出土的汉、宋、清等时代用于种枣的各类农业器具，好好“品味”一番纯正的冬枣文化。

  “今年，新区对特色农业资源进行整合，建设20个休闲农业示范园区和示范点，形成一批农业文化基地。目前，以‘吃’为特色的旅游体系初步成型。”新区相关部门负责人介绍说，新区将以休闲度假和参与体验为核心，重点发展海洋休闲渔业、葡萄种植及文化创意、花卉、耐盐碱植物、设施农业、观赏鱼观光娱乐等文化农业项目，拓展观光采摘、科技展示、科普教育、康体养生等功能，引导农业生产经营者将农产品与文化、艺术创意结合，使新区农业走向文化传承的新思路。目前，杨家泊海珍品、茶淀葡萄、大港冬枣、北塘海鲜等早已成为游客来滨海新区游玩的“必吃品”。