宁海发展海水养殖新模式

在“跑道”中做有氧运动的鱼你见过吗？原来只在淡水养殖中应用的“跑道”养鱼技术，在宁海被运用到了海水养殖中。12月15日，由浙江省宁波市渔业技术推广总站组织的海水池塘循环水“跑道”模式养殖技术研讨会暨现场会在宁海县召开。省渔业技术推广总站、宁波市海洋与渔业局以及相关县（市、区）的代表前来取经、观摩。

海水池塘循环水“跑道”养殖技术是采用推水设备等让海水不间断地在“跑道”（一个个独立的水槽）内流过，带来氧气、食物，带走粪便、残渣，从而大大提高鱼的存活率和生长速度，而且由于鱼在池塘里的“跑道”上不停地“跑步健身”，鱼的肉质变得紧密，味道更鲜美，市场售价高。

此前，“跑道”养鱼技术只在淡水养殖中运用。2017年，宁波市渔业技术推广总站开展了海水池塘循环水养殖技术研究，经省、市渔业专家论证后，选择在宁海县开展这一技术研究、试验。

今年5月，宁海大何镇成人学校在海塘里的三条跑道中放入日本黄姑鱼、黄鱼、鲻鱼等鱼苗，单条均重分别为3克、140克、255克，分别投放了2.6万尾、7000尾、8000尾。

养殖过程中，宁波市渔业技术推广总站、大何成人学校的技术人员，根据当地的海水水质状况、环境条件等因素，以及养殖跑道的类型，科学配料、投喂，有效处理残饵和粪便，不断观察试验，加水质检测、监控，做好病害防控措施，积累了经验。

经半年多时间的养殖试验，技术人员发现在投放的三类鱼苗中，日本黄姑鱼和鲻鱼的抗病力，成活率可达90%以上，而黄鱼的成活率相对较低，只有50%，主要原因是黄鱼的耐高温能力较差。截至上月底，捕获的单条日本黄姑鱼、黄鱼、鲻鱼重量分别达到了406克、575克、1059克，鱼的长势良好。

现场观摩中，与会代表针对这一海水养鱼新模式中鱼的投放密度、进食时间、进食量、食性驯化、海水净化、水温控制、疾病预防等技术问题进行了交流，重点就如何解决黄鱼耐高温、黄姑鱼在露天池塘中如何安全过冬、设备材质耐海水腐蚀等问题进行了探讨。对黄鱼耐高温能力较差现象，大何成校的专家提出，可提高投放黄鱼苗的尾重，从而缩短养殖周期，避开高温天气。这种方法得到与会人员的认可。

宁海县大何镇海水养殖业非常发达，拥有海域滩涂面积1.29万亩，建有以对虾、梭子蟹、青蟹、蛏子、牡蛎、海带为主的万亩海水养殖示范园区。为提高养殖户的养殖水平，解决池塘养殖过程中的技术问题，大何成人学校创建了“农科教基地”，开展养殖从业人员的技术培训，同时依托基地，示范推广养殖新模式、新技术，促进海水养殖业发展提档升级。