松原积开展畜禽水产品检验检测

近期，松原市食药监局不断加市场畜禽水产品销售监管，积开展畜禽水产品检验检测，确保人民群众吃得安全、吃得放心。

把好进货关，确保畜禽水产品质量。监督指导畜禽水产品交易市场开办者科学设计以索证索票、台账登记为主要内容的食品市场准入制度，督促其履行进货查验和查验记录义务，建立完整的查验记录，保证问题食品可追溯，确保非法畜禽水产品无法进入集中交易市场销售。建立入场销售者档案，与入场销售者签订质量安全协议，使用统一销售凭证，切实把好市场销售的关。

立足科技手段，化畜禽水产品检测。在集中交易市场建立了集快速检测、咨询服务、投诉举报、科普宣传、预警交流五位一体的食品药品便民服务站，加大对畜禽水产品抽样检验力度，确保百姓消费安全。

提高安全意识，化市场建设管理。通过宣传活动、日常监督检查、专项整治等方式，促使经营者切实增自身的社会责任意识，承担起市场经营管理“责任人”职责，加市场日常管理，全面改造市场内硬件设施，大力提升市场管理水平，保障畜禽水产品安全。