防止猕猴桃变质的储存方法

    腐烂、萎蔫和霉烂猕猴桃的腐烂与霉烂主要是微生物引起的。果实的机械伤和变软衰老是病菌侵染的主要途径。下面为您介绍防止博山源泉猕猴桃变质的储存方法。

   1、采后及时预冷。预冷分为风冷却、冰水冷却和真空预冷等方式。在采后8小时～12小时内用制冷却的方式，将果实温度降至0℃，并在包装前维持恒温。运输时应采用机械冷藏车或保温车，这是延缓果实软化有效的方法。

   2、小包装箱（或筐）内衬聚乙烯薄膜袋。经预冷的猕猴桃以小包装的形式（木箱或瓦楞纸箱，箱壁打孔，每箱10公斤～15公斤），内衬聚乙烯薄膜（厚度0.04毫米～0.07毫米）或用硅窗气调保鲜袋包装，可保持较高的湿度和一定比例的氧和二氧化碳。这样有利于快速降温和长期贮藏。

   3、放置乙烯阻断剂1-MCP。 猕猴桃对乙烯敏感， 在乙烯浓度低的（0.1mg/kg）情况下即使在0℃条件下冷藏，也会加快果实软化，促使猕猴桃后熟与衰老。因此在装有猕猴桃的冷库或者包装箱里放入乙烯吸收剂（按照每立方米空间放置1片来熏蒸）可抑制猕猴桃的后熟与衰老达4～6个月，是控制软化的好的方式。

   4、气调贮藏。采用气调大帐、薄膜小包装和气调库贮藏可使猕猴桃贮藏 3～6个月，但要一样要用乙烯阻断剂1-MCP来熏蒸处理，以乙烯浓度增加引起软化。

以上为您简单的介绍了博山源泉猕猴桃的储存方法，若是您有需要博山源泉猕猴桃的话可联系博山源泉殷家猕猴桃种植基地。可为您提供优质博山源泉猕猴桃以及源泉猕猴桃成品苗,源泉猕猴桃实生苗等产品！