猕猴桃 新兴水果的漫漫驯化路

    早在两千多年前，猕猴桃就以“苌楚”之名出现在《诗经》里，但它在的地位却一直都是野果，直到1978年，我国猕猴桃的栽培总面积都还不足1公顷。20世纪70年代末，我国开始对猕猴桃进行资源开发研究和规模栽培，短短40年后，已经成长为猕猴桃世界产量大国。然而光鲜的背后，猕猴桃资源通过非正常途径流失海外、农药的滥用和野生猕猴桃资源的大量破坏，让人不禁为的猕猴桃产业忧心。

  每年9月到10月，是我国猕猴桃采摘期，成熟饱满的猕猴桃从宽大柔软的树叶里探了出来，密密匝匝地挂满藤蔓，形成了一番怡人悦目的果园景观。在被大规模商业化种植之前，猕猴桃在一直被当作园艺观赏植物。唐代诗人岑参《太白东溪张老舍即事，寄舍弟侄等》一诗中，就有“中庭井栏上，一架猕猴桃”这样的句子，这也是猕猴桃的名字次出现在典籍之中。