进入11月份以来，济南章丘市大葱进入集中收获和销售期。农业专家表示，受市场需求增加等因素影响，章丘大葱购销两旺，价格也逐步上扬。

记者在匡山蔬菜批发市场看到大葱批发区很热闹。“这边是章丘大葱，批发每斤1.5元。那边是平度葱，看着就小，批发价每斤1.2元。”记者在市场内走访时，一位王姓批发商向记者介绍，“这些都是剥了皮的大葱，没剥皮的每斤便宜一两毛钱。”

该批发商表示，现在进入旺季，本地的章丘葱和外地的平度葱每天都能卖1万多斤。“章丘葱贵，销量不如平度葱。”他说，来买平度葱的多是周边做餐饮的业户。进入冬季，天气虽然寒冷，但还没有上冻，大葱相对容易存放。来购买大葱的多是普通市民，“冬天包饺子、做饭都离不了大葱，买上10斤回家也就吃20多天。”市民姚先生来买章丘大葱，“便民店里卖到每斤2块多，到这来能便宜点儿。”

关于大葱涨价原因，农业专家介绍，今年章丘区大葱种植面积与往年持平，供应量较为稳定，但市场需求旺盛，尤其是外运量增加，抬升了价格。同时，今年大葱生长期间气候条件较好，收获期气温适宜，未遭受大的灾害，大葱的等级普遍较高，批发价格也相应提高。“11月至12月是大葱集中销售期，其间易发生冻害，不利于大葱的收获和储存，影响市场供应。随着市场上葱源减少，预计后期大葱价格将呈现稳中有涨的趋势。”该专家分析。