宁德市全面部署开展学校校园及周边食品安全问题治理工作

  11月23日，记者从宁德市校园及周边食品安全问题治理情况新闻发布会上获悉，今年3月份以来，宁德市全面部署开展学校校园及周边食品安全问题治理工作，全市今年没有发生任何级别食品安全事故。

  据悉，截至10月底，全市有279所学校食堂的食品安全管理人员通过餐饮服务知识业务考试，有237家学校食堂纳入食品可追溯管理体系管理。同时，全市已有391家学校食堂完成了“明厨亮灶”建设，约占全市持证学校食堂的三分之二。全市1357家校园周边餐饮单位实现“明厨亮灶”，有力防控了校园及周边食品安全风险。

  此外，宁德市积引导学校食堂参加“食品安全责任保险”。今年全市已有197家学校参保“食品安全责任保险”，为广大师生的食品安全增加了一道屏障。