儿童罐头食品渐成主流，古龙食品引行业新趋势

      近日，厦门古龙食品有限公司隆重推出了其精心研发的新产品——古龙儿童肉酱。据悉，古龙儿童肉酱是古龙食品在传统古法酿制的基础上，专门针对儿童口味的喜好进行开发研制的新品。该产品以纯天然原生态豆酱作为基料，并且不添加任何加防腐剂和人工色素，深受消费者青睐。

      据了解，古龙儿童肉酱的酱料基料均是在坐落于古龙公司内的，世界上大的酱油晒场加工而成。其酱料采用东北非转基因大豆，沿用三千多年历史的古法酿造技术，在晒场上进行一年以上的日晒发酵而成，酱香浓郁，营养丰富，有利于人体吸收；同时加入了优质猪肉、香菇等，赋予古龙儿童肉酱更多的营养。现今罐头食品行业竞争早已白热化，古龙儿童肉酱之所能能够在市场竞争中脱颖而出，并不是单纯依靠产品优势，更重要的是由于古龙对于市场需求的敏锐感知。

      古龙食品品部负责人表示：古龙食品作为罐头食品行业的军企业，向来致力于不断优化、创新产品，满足消费者的不同需求。这一切实从消费者角度出发的产品开发理念，早已经获得社会各界的广泛肯定。古龙儿童肉酱的产生，正是古龙在对消费者需求进行了深入研究后，迅速做出的产品创新，在满足消费者需求的同时，也因此成功抓住了市场细分的空白地带。

      业内人士分析，越来越精准的市场细分主要是由于人们对于食品的要求越来越“苛刻”了。随着食品安全问题的频发，消费者对产品的美味、营养、安全、健康等因素十分敏感。由此便衍生出儿童罐头食品市场。但是由于儿童罐头食品对营养、安全、健康等因素的高度敏感性导致了这一市场细分始终处于发展的初步阶段。而作为罐头食品行业军品，古龙食品向来以产品的高质量、高标准著称。自1984年起，古龙香菇肉酱连续多年获得国家银质奖章，就是对古龙优秀产品技术的有力证明。此次推出的古龙儿童肉酱，正是古龙凭借有力的产品生产、研发技术，配合精准的市场定位、细分而精心打造的全新产品，有效的把握住了市场的隐性需求，再一次走在了行业发展的前列。

      其实，古龙食品多年来一直致力于产品的不断优化、创新，同时着力转型开发了软包装系列产品，既收获了行业军品的种种风头，同时也成为该行业的先锋，率先接受着市场的考验，为其他品提供了正确的市场导向。