早熟苹果快速占市场冷库苹果大势已去

目前，冷库苹果交易主要集中在山东烟台、淄博沂源，甘肃静宁，陕西洛川地区，主要是批发商为了维持正常运营留存的自备货源，基本上处于有价无市状态。美八、嘎啦多个地区已拉开青果交易的序幕，虽然货源量不大，但价格并不势。

山东产区：目前，山东栖霞冷库苹果剩余货源在两成左右，虽然每个冷库剩余货源都不太多，但货源基数依旧不小，而采购商一次采购0.5-1万公斤货源者居多，出库压力依旧较大。招远与蓬莱冷库剩余货源不足一成，虽然下货速度缓慢，但由于货源基数小，月底冷库清底问题不大。淄博沂源行情持续偏弱，果商心理价格底线不断被刷新。

西北产区：陕西洛川冷库剩余货源主要是批发商自存货源，多是用于在货源空档期维持日常运营，即使对外出售要价也较高，收购者基本无利可图，目前已基本上进入有价无市阶段。渭南大荔冷库苹果交易结束，目前市场上主要是早熟青果。山西运城冷库少量膜袋货源果商依然没有让价促销的意愿，价格保持稳定。甘肃静宁仁大镇与威戎镇目前都是批发商调取自存货源，仁大镇货源主要发往重庆市场，威戎镇货源主要发往兰州市场，受批发市场行情偏弱的影响，冷库中苹果价格同样弱势。

批发市场：福建福州海峡果品批发市场与广东东莞水果批发市场富士苹果下货速度平稳，相对与国内其他市场而言量价都较高，东莞市场80#以上洛川货批发价格在7.60元/公斤左右，山东货占比较小，80#以上货源批发价格在7.00元/公斤。上海、河南、浙江等地市场行情稳定，江西南昌、甘肃兰州、四川成都行情持续疲软。北京新发地市场嘎啦、青苹果已开始批发出售，价格分别是4.10元/公斤、2.70元/公斤。

行情展望：从供货情况来看，烟台地区剩余冷风库货源仍有一至二成，气调库仅少量开库，由于业内人士普遍不看好后市价格，多数果商已不再坚持捂货惜售，积处理前期存货。从需求方面来看，目前国内苹果价格偏弱，终端市场销售价格偏低，中间商利润空间较小，少量采购维持日常运营者较多，加上终端市场时令水果种类繁多，苹果需求难有增加。虽然冷库货源在逐渐收紧，但相对于需求而言供应依旧充足，短期内苹果市场不会出现青黄不接的情况，预测苹果价格上涨的希望渺茫，或将持续在低位运行。