澧县切实加湿米粉安全监管

  原标题：常德澧县切实加湿米粉安全监管

  近日，网友“霸王花bawang”发帖，投诉常德澧县有很多餐馆使用不合格的散装米粉，希望有关部门能认真排查。

  投诉说，澧县有很多餐馆使用不合格的散装米粉，为了掩盖事实，有些餐馆只进两到三包带有包装的米粉，放在店里做做样子，其实大部分还是用的不合格散装米粉。网友还举例称澧县新人民医院刘聋子粉馆就是如此操作的。

  网帖发出后，8月9日，澧县县长热线对问题予以了交办。8月11日，澧县食品药品工商质量监督管理局(以下简称“澧县食药监局”)作出回应。

  回应说，澧县食药监局对刘聋子粉馆进行了突击检查，经查，该店台帐记录每天从津市购进圆粉50-100斤，均留存有出厂合格证。经询问该店负责人，所购米粉是否有包装袋，负责人说是散装米粉。分管局导当即对该店负责人进行约谈，后执法人员下达了责令整改通知书。该店负责人表示会按要求进行整改。

  回应说，针对网友反映的问题，澧县食药监局已经要求从8月9日开始，在城区进行拉网式排查。截至8月10日，发现有类似问题的早餐店有4家，均已下达责令整改通知书。同时，澧县食药监局将向常德市食药监局反映，请求从源头上加管理。

  回应表示，澧县食药监局将会加日常巡查，进一步搞好宣传，严格执行《食品安全法》，切实加湿米粉安全监管，确保广大群众“舌尖上的安全”。