北京：小小模型板巧解分级难

记者近日在北京顺义区木林镇绿富农果蔬产销合作社温室看到，工人一手拿一个长方形带洞纸板，一手拿刚采收的番茄，迅速比对一下，然后放到身边五个不同的纸箱中。理事长聂海生说，这是市农业局农业技术推广站送来的番茄分级板，可快速准确分级，用起来很方便。

推广站农产品贮藏加工室主任韦说，分级销售在许多欧美国家早已是通行做法，能提高商品性，实现优质优价。欧美国家蔬菜生产专业化程度高，单一品种生产规模大，便于应用流水线自动分级；而本市蔬菜生产区域化、集约化、组织化程度较低，难以采用机械化分级。

种植户也反映，自动分选设备虽好，但相对规模小而分散的生产者，机械分选购置费高，不实用，易造成设备闲置。据了解，目前全市大多蔬菜还是以统货形式进行低端销售。为此，推广站技术人员研究制订了以感观品质和直径大小为参照的番茄等级规格，以着色程度为参照的成熟度类型，在此基础上研发了番茄分级板。

这种分级板成本低，易操作，且分级合理，是普及番茄分级上市、实现优质优价的重要手段。实际应用表明，采用分级板人工分级，按每天工作8小时计，每人每天可分选1500公斤番茄。对大多数合作社、产业区和种植户来说，每次番茄采收后，一个工人半天即可完成分级，折合每公斤人工成本5分多钱，而销售价格却能提高20%以上。