番茄红素的作用
来源：中国杨凌农交所时间：2014/5/23 9:37:50浏览量：1打印收藏
番茄红素具有很的抗氧化活性，实际上，番茄红素的名称是来源于番茄，是茄科番茄属。番茄是番茄红素丰富的食物来源。番茄红素有以下作用：
、：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
第二、由于其很的抗氧化作用，可以有效地减轻和预防心血管疾病，降心血管疾病的危险性。
第三、：番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
、：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。
第二、由于其很的抗氧化作用，可以有效地减轻和预防心血管疾病，降心血管疾病的危险性。
第三、：番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
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