宁乡查处一大规模臭豆腐工厂

原标题：长沙宁乡查处一大规模臭豆腐工厂

塑料大缸里囤着长满霉菌的卤水，墙上挂着蜘蛛网，地上污水横流，车间恶臭扑鼻，做好的臭豆腐随意堆放在污浊的地板上，这样生产出来的臭豆腐你敢吃吗?

近日，根据群众举报线索，宁乡县市场和质量监督管理局执法大队和经开分局联合行动，以无证生产食品以及卫生条件达不到标准为依据，一举端掉了藏匿于宁乡经开区妙盛工业园内的一家豆制品加工厂，这是近年来宁乡县市监部门查处的大规模的豆制品生产厂。

在检查中，执法人员发现该豆制品加工厂没有办理食品生产许可证，且无任何防鼠、防虫、防尘措施，地面污水到处横流，屋内四周又脏又乱，散发着令人作呕的异味，添加剂堆放杂乱，存放在塑料桶中的卤水已经长出了厚厚一层霉菌。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》第110条规定，当即查封了生产场所和生产加工设备，并将依法进行处罚。

“已经不是小作坊了。”执法大队负责人唐伟才介绍，“这家豆制品厂在宁乡县历年来查处关停的豆制品加工点中，属于具备一定规模的，初步估算，该工厂库存原材料黄豆和臭豆腐成品达20吨。除了卫生条件不达标外，这家豆制品厂也没有生产许可证等相关手续，属于黑窝点，按照规定，其成品、生产原料以及生产设备将全部予以没收，并进行严厉处罚。”。

宁乡经开区市监分局局长李新镭表示，在助推园区产业发展的同时，全力保障食品安全，为园区经济发展创造良好的外部环境。