冬捕节于1月14日在福海县乌伦古湖盛大开幕

原标题：“冬捕节”背后的渔业转型之路

伴着新春脚步的临近，一年一度的冬捕节于1月14日在福海县乌伦古湖盛大开幕。自2005年福海县举办届冬捕节以来，经过多年的运作，这已成为新疆冬季旅游的一张特有名片。福海县水产养殖业也实现了由单一向立体型、综合型、生态型、休闲型的多元化格局转变。

生态渔业保障旅游效益提升

1月14日，在福海县乌伦古湖零下20多度的气温下，伴随着渔网在冰面上缓缓拉动，近3万公斤福海野生鱼活蹦乱跳地从出网口跃上冰封的湖面……随即，打捞的新鲜野鱼出售环节吸引了现场游客纷纷抢购。

福海县水产管理局党组书记李周永告诉记者，今年，为了让游客能时间买到正宗福海冷水鱼，组委会授权三家企业，对大拉网出来的野鱼进行销售，福海县水产管理局联合当地工商、食药等部门，对野鱼捕捞、运送和销售进行全程跟踪监督。同时，在冬捕节现场各个进口进行管控，不允许其他地方或人工养殖鱼类进入会场，保证游客在现场购买到天然有机的福海野生冷水鱼。

“今年开幕式当天参与活动的游客达到5万多人次，年年攀升的游客人数以及带来的旅游效益提升，靠的就是我们福海天然、生态、有机冷水鱼的品质。”李周永这样评价道。

作为新疆重要的渔业基地之一，乌伦古湖属无污染的纯净湖，盛产贝加尔雅罗鱼、东方欧鳊、白斑狗鱼等23种冷水野鱼，以天然、野生、无公害、无污染而着称，被誉为绿色食品的“福海野鱼”闻名遐迩。近几年来，全县以乌伦古湖发展生态有机产品为重点，同时发展坑塘、水库有机冷水鱼养殖基地。乌伦古湖大小海子分别在2005年、2007年通过国家“有机产品”认证，精深加工产品均通过QS质量安全认证。“福海野鱼”以良好品质在新疆淡水鱼产品市场占有一席之地。

“十二五”期间福海县鱼产量占到阿勒泰地区的80%以上，2016年，福海县的鱼产量达7000多吨，渔业总产值达1.69亿元，占到阿勒泰地区总量的80%以上。“我们争取在 十三五 末，2020年，福海县鱼产量突破1.5万吨，产值突破3亿元。把福海渔业打造成北疆乃至着名的有机冷水鱼基地，苗种供应基地。”李周永说。

优化产品结构打造休闲渔业

有专家称：根据福海县目前渔业水面积资源状况，在天然自产的状态下，其水产品产量理论上应不少于15000吨/年，是目前福海县年水产品产量的2倍多。

“从目前内地市场行情来看，福海当地的土着鱼种很受欢迎，从去年11月到现在，我们100吨鱼已经脱销。今年我们又接到了1000万元的白斑狗鱼订单，其实，从2015年开始，我们公司就开始有意识地经营土着鱼种的培育。”新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司总经理程可军说道。

记者在现场看到，包装精美的白斑狗鱼礼盒售价在400元左右。“在内地市场，产品的附加值还要高。”程可军说道。

近年来，福海县在保护和发展特有冷水土着鱼类方面做了大量有成效的工作，对天然河流、湖泊的禁渔区、捕捞网、作业方法及保护品种都做了明确规定，依法化渔业资源养护工作和加大增殖放流力度，鱼种数量、投入资金逐年增加，境内水生生物资源状况得到有效保护，开展人工繁殖、增殖放流、规模养殖，调整乌伦古湖鱼产品结构，优化养殖布局。

据了解，乌伦古湖自2004年实施鱼类大规模人工增殖放流10多年来，累计投入资金5000多万元，投放各类土着鱼苗12.8亿尾、大规格鱼种近万吨，对湖区的渔业资源和生态环境形成了有效的保护。与此同时，福海县加快名优鱼类苗种繁育基地的建设，2016年，人工增殖放流大规格鱼种在1050吨左右，繁殖的水花鱼苗突破2亿尾。

目前，福海鱼注册的商标达到8种，获得有机鱼认证11种，全县渔业企业达到13家。除了建优质土着鱼苗繁育基地外，福海县水产品的深加工基地、冷冻库、冷藏库建设也积跟进，捕捞、养殖环节日益完善，生态渔业产业链也在延长和丰富。

“借助福海县的大旅游环境，接下来，我们还要进一步开发渔业旅游产品，在深精加工方面、渔猎文化方面做文章。提高水产品附加值。在做好渔业养殖的同时，我们还将打造一个渔业旅游基地。”李周永告诉记者。

据了解，目前新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司在乌伦古湖边建设的“冰川鱼城”项目已基本完工，该项目一期占地500亩，已建成综合办公楼、鲜鱼冷库、活鱼批发中心等设施。今年完工的二期项目，占地300亩，建成休闲旅游商贸中心、文化广场设施等。

互联网+让“福鱼”走得更远

“今年1月初，我们福海县与新疆西域传奇网络科技有限公司合作，通过京东、天猫、淘宝等平台，对福海县冷水鱼进行网上销售。从网络预售的效果来看，还是很不错的，半个月的时间，销售额近100万元。这不仅拓宽了线上销售市场，还丰富了福海县渔业产业链的升级发展。”14日，福海县商务和经济信息化委员会副主任王刘涛对记者介绍道。

2016年底，福海县次通过与网络科技公司合作，采用市场化、网络化运作方式，依托天猫、京东等众多国内知名电商平台以及线上线下各类销售商等渠道，全面推广销售福海冷水鱼。

目前该公司已在聚划算平台推出了乌伦古湖冬捕福鱼团购活动，在天猫“蒙哥尔食品专营店”推出了福海福鱼礼盒。从1月1日正式开始网上预售，每天网上订单平均400单左右。通过电子商务、快递物流、支付方式、信息技术等综合服务，“互联网+”正势打破乌伦古湖野生冷水鱼的地域限制，为乌伦古湖冷水鱼的销售打开了一扇新的大门。由此，福海县水产业实现由传统销售模式向现代销售模式转变!

据了解，福海县2016年被确定为电子商务示范县，当年7月，福海县电子商务建设工作正式在全县铺开。目前，福海县已形成县域内和县域外网上销售的模式。

“今年，我们还将进一步打造福海的区域公共品，通过塑造品，提升福海冷水鱼的知名度，提高产品附加值。此外加大电商培训力度，引导传统商贸流通企业进行网络销售，降低企业的流通销售成本，拓宽销售渠道。”王刘涛说。