江苏无锡冬季蔬菜供应有保证 无需囤菜

　　还有三周就到春节了，市民格外关注“菜篮子”行情，这关系到他们节日里是否要多掏腰包。昨日就有市民反映，近日农贸市场连白菜价都涨了，加上活禽市场的“禁令”效应，很多“马大嫂”也担心荤类菜价格上涨，认为还是要赶紧“囤”点耐储存的菜备着，有这个必要吗?记者为此询问了相关市场人士。

　　今年春节来得有点早，白菜价格走高

　　家住锡山东亭街道的许女士反映，原本以为白菜价格亲民，近到市场一看，发现“别拿白菜不当菜”不再是玩笑话，价格上蹿了不少。快过春节了，她赶紧多买了几棵备着。据了解，由于今年春节来得有点早，担心后期菜价上扬的市民不少，有人开始有了“囤菜”的想法。

　　真如许女士说的那样吗?昨日，记者走访部分农贸市场、商超发现，目前无锡市场白菜零售价在2元/公斤左右，品相好的2.3—2.5元/公斤，朝阳蔬菜批发市场批发价在1—1.2元/公斤。大白菜是时令菜，往年这个时候，火锅店、饭店的需求量很大，价格也便宜，但今年入冬以来，大白菜的价格一直居高不下。

　　在锡澄农贸大市场，做了多年蔬菜生意的菜贩张老板说，节前蔬菜市场品种、价格有来去，但不大。以白菜为例，入冬以后销售的当季白菜价格涨了约0.5元/500克。由于当季白菜不再是冷库储备菜，吃起来口感更好，刺激了不少市民购买，再加上其他蔬菜的价格也不便宜，有市民认为需要囤菜，特意多买当季白菜，推动了价格有所上涨。

　　在市场上，记者记录了几种蔬菜价格，多在5元/500克：豆苗7.8-8元/500克，茼蒿4.8-5元/500克，菠菜3.5元/500克，芥蓝5元/500克……“价格在两元的以内较少，像小青菜1.7元/500克，胡萝卜1.8元/500克”，张老板说，因担心后期菜价上扬也是一些市民开始囤菜的原因之一。

　　冬季蔬菜供应有保证，囤菜没有必要

　　无锡蔬菜协会人士表示，近一个月来天气帮忙，本地菜上市量同比增加约30%，补充了市场需求，只要之后天气不出现灾难性的恶劣情况，市民“囤菜”没有必要。朝阳菜篮子集团批发市场蔬菜部经理尤勇告诉记者，得益于去年11月底以来的天气基本正常，目前锡城蔬菜批发市场交易量每天可达1700吨，其中外地菜占到1400吨，整体蔬菜均价下降4%-5%。本地菜农种植的地产菜中，白菜的量是相对较少的。以往无锡市场消费的白菜多来自苏北的东台、海安，今年这些地方白菜减产厉害，满足不了无锡市场的需求量，给锡城市民造成了菜少价涨的印象，以致有少数人出现“囤菜”现象。

　　据悉，以往菜篮子经常出现“逢节必涨”的情况，也是市民临近春节囤菜的原因之一。随着节日临近，锡城市场正在重新组织大白菜、包菜、土豆、洋葱、笋等耐储存蔬菜的货源，以满足节日需求。

　　尤勇介绍说，近期雾霾天气频发，为安全起见，蔬菜物流速度慢于好天气，但随着气温进一步降低，蔬菜种植人也快放年假了，这对蔬菜生产供应会产生一定影响。不过作为菜篮子集团，保供应是重要的任务，目前锡城市场蔬菜在花色、品种、数量上充足，“北菜南运”活跃，大棚蔬菜抗灾能力高于露天蔬菜，能在节日期间满足市民需求。