粮食价格将保持稳定状态

联合国粮食及农业组织日前发布通报称，食品价格指数虽然在过去一个月小幅下滑，略微偏离了2016年稳增趋势，但谷物库存将在2017年年底前达到创纪录水平，粮价将总体保持稳定。

粮农组织公布的贸易加权指数显示，今年11月份该指数平均为171.3点，较10月份下挫0.4%，其原因是食糖价格跌幅超过了棕榈油报价的增幅，但这一数字仍比2015年11月份的水平高10.4%。

粮农组织通报称，世界大食糖生产国巴西好于预期的收成和巴西雷亚尔对美元汇率走低导致食糖价格指数较上个月下降8.9%。由于东南亚棕榈油产量低于预期，以及南美洲大豆油产量未达预期目标，植物油价格指数在11月份上升了4.5%。与此同时，其他商品价格较为稳定。肉类价格指数自10月份以来没有变化。奶类价格指数上涨1.9%，在经历长期疲软之后继续呈上升势头。谷物价格指数小幅下挫0.6%，原因是供应充足，以及阿根廷和澳大利亚的丰收前景等因素对报价产生影响。

根据粮农组织同时发布的新一期《谷物供求简报》，自本销售年度开始以来，谷物的生产前景，特别是小麦和粗粮逐步改善。报告预计，谷物库存量将增至6.7亿吨，比上年增长1.4%。小麦库存将增加到2.385亿吨的创纪录水平，增量主要来自、美国和俄罗斯。大米库存已扩大至1.71亿吨，粗粮库存预计将增加到2.61亿吨。

报告将今年世界谷物产量预测上调至25.77亿吨，比上一年增加1.7%。预计稻米和玉米产量将达到创纪录水平。展望2017年，报告称，尽管俄罗斯、乌克兰、印度和巴基斯坦预计会扩大播种面积，但价格低迷或将导致美国小麦播种面积缩减。鉴于回报率提高和天气条件改善，阿根廷和巴西将会扩大玉米种植面积。此外，与去年相比，南非的玉米播种面积预计将增加近三分之一，有利的天气条件将促使该国玉米收成在今年因干旱而减产的水平上劲反弹。