个彩色马铃薯加工产业落地克山县

原标题：金秋走龙江 小土豆大经济 个彩色马铃薯加工产业落地

10月14日，金秋走龙江媒体采访团来到克山县马铃薯产业园区，感受“薯”经济的高温。

“今年合作社丰收主要得益于种植结构的调整，今年合作社减少玉米种植，增加马铃薯种植面积，虽然遇大旱年景，但并未影响马铃薯的丰收，每亩地比玉米多增收一千多元”。仁发农业合作社理事长李凤玉向记者们介绍说，克山县依托寒地黑土优势，从整地到选良种、播种、管理、收获全部实现标准化，亩产达500斤。

克山县马铃薯不仅种的好，通过精深加工，延伸了产业链，薯高端产品源源不断从克山走向。

近年来，克山县把马铃薯确定为主导产业来打造，通过“种薯和销售带动加工”的措施，马铃薯产业得到快速发展。克山县有着马铃薯种薯之乡的美誉，克山县在做种薯和销售的同时，积开发主食产品，全力引进加工项目，精心创地方特色品，马铃薯产业化水平得到全面提升。2015年，全县种植马铃薯50万亩，总产实现110万吨。2016年，结合种植业结构调整，全县马铃薯种植面积达到55万亩，其中种薯10万亩，预计总产130万吨，促农增收2.5亿元。

马铃薯改良中心和亚洲大的基因库坐落在克山，今年繁育3000万粒。种薯培育上，克山县瞄准种薯市场定向繁育了一系列专用品种。目前，克山原种一代、二代种薯生产能力分别达到6万吨、24万吨，“克”字号系列种薯占应用面积达1/3以上，并成功打入国际市场。

个彩色马铃薯加工产业园今年9月开工生产。华彩薯业公司总经理张上彬向记者介绍说，这些彩色品种从荷兰引进后在克山试种获得成功。马铃薯俗称土豆，彩色马铃薯富含花青素，企业利用自主研发加工域的发明专利，在深加工时将花青素及营养成份较好的保存下来。使薯产品不仅好看，而且具备更高的营养。克山县抓住主食化机遇，做做长马铃薯加工链。规划建设了20平方公里的马铃薯产业园，已入驻企业5家。计划引进和新建马铃薯食品加工、淀粉加工和下游配套企业共15家，全部达产后，年可加工马铃薯300万吨，实现从精淀粉、变性淀粉、全粉到汁水蛋白提取和休闲食品全链条生产，年可实现销售收入88.5亿元，利税11.5亿元，打造成东北地区大的马铃薯加工产业园。