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湖北谷城县的山野菜产业已渐渐形成气候

来源:中国杨凌农交所时间:2016/4/19 13:56:47浏览量:152打印收藏

原标题:湖北谷城山野菜产业为民增收致富

野韭菜、腊菜等山野菜虽说其貌不扬,但含有多种微量元素,近年来成为城里人餐桌上的美味肴。湖北省谷城县利用当地资源优势,吸引客商投资蔬菜加工,通过“公司+农户”模式,引导村民在自家房前屋后的山坡地上种植山野菜,带动农民增收致富。

该县五山镇何家湾村村民何大国利用大棚种山芹菜。他说,山芹菜营养丰富,还有药用价值,常常供不应求。但野生的山芹菜一般在五六月份才能采摘上市,存在市场空缺。为此,何家国开始利用大棚试种山芹菜,可提前一个月上市,每亩可收入3万多元。为了打开市场销路,当地企业在山野菜的加工处理技术上下功夫,使其保存期可达12个月,不仅销往国内各大城市餐饮店,还大量出口到国外,效益倍增。


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