福建出口蔬菜制品货值4.88亿美元 货值同比增长9.97%

原标题：福建出口蔬菜制品货值4.88亿美元

从福建检验检疫局获悉，1-11月，该局共检验检疫辖区出口蔬菜制品6.22万吨，货值4.88亿美元，货值同比增长9.97%。出口蔬菜品种丰富，涵盖了保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、脱水蔬菜、盐渍蔬菜、水煮蔬菜和其他蔬菜制品等各个类别，包括香菇、木耳、笋、姜、蘑菇、毛豆等品种，主要出口国家有日本、越南、泰国、巴西、马来西亚、香港、韩国、美国、台湾、德国等。

今年以来，福建出口蔬菜制品共5737批次，不合格147批次，合格率为97.44%，整体质量稳定。福建检验检疫局指导相关企业加对出口蔬菜制品原料的质量安全控制，加对药物残留和重金属的监控，采取四条措施保障出口蔬菜制品产品的质量安全：一是进一步加源头管理，严格执行“溯源清楚，原料可控，产品安全”的源头监管模式，按照质检总局规范对蔬菜种植场实施备案管理，要求出口蔬菜原料来自备案基地，扩大合格原料供应来源。二是对企业进行分类管理，开展风险分析，制定“一厂一品一策”，开展风险监控，降低抽检比例，提高通关速度。三是督促企业卫生质量体系有效运行。对企业所使用的辅料、添加剂及使用量实施备案管理，鼓励企业申请HACCP第三方认证。加对HACCP第三方认证情况的监督检查。四是跟踪收集国外法规动态，指导企业及早应对，根据进口国安全卫生标准，规范用药、科学用药。

据介绍，福建省蔬菜出口品种以脱水蔬菜为主，约占蔬菜总出口量的七成，出口额3.4亿美元，其次为其他蔬菜制品和盐渍蔬菜，出口额分别为0.63亿美元和0.47亿美元。出口大市场是亚洲，其中日本又是主要的市场，约占蔬菜出口总量的30%，出口额达1.48亿美元。今年以来，福建蔬菜整体出口量额呈现良好态势，由于产品质量提高等因素促使出口单价提升，因此出口总值增长。